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サンドイッチ戦国時代到来！ 行くべきはこの専門店・６選 [FRaU]
2016年08月11日(木) 12時00分配信
スラバ
café 1886 at Bosch（カフェ 1886 アット ボッシュ）
肉のスペシャリスト和知徹シェフ監修。
1886年に自動車部品メーカーとしてドイツで生まれた『Bosch』。その渋谷本社に併設したカフェでは、『マルディ グラ』の和知徹がサンドイッチをプロデュース。スラバはマッシュポテトの上にソーセージが。
住所：東京都渋谷区渋谷 3-6-7
キャビア サンドイッチ
CAVIAR HOUSE & PRUNIER（キャビアハウス&プルニエ）
ラグジュアリー系サンドイッチが日本上陸！
シーフードバーや高級食材店を各国に展開する「キャビアハウス＆プルニエ」のサンドイッチ店が日本初登場！ キャビアを20g入れたものや、バリックサーモンを使うなどの贅沢なサンドイッチがいろいろ揃う。
住所：東京都中央区銀座 5-2-1 東急プラザ銀座B1F
ロブスターロール（US）
LUKE’S 渋谷 Park Street 店（ルークス シブヤ パーク ストリート テン）
マンハッタン発のロブスターロール専門店。
表参道で行列が絶えない、話題のロブスターロール専門店。３月にオープンしたばかりの渋谷店は、比較的すぐに購入できる穴場だ。USサイズはロブスターのツメとコブシをたっぷり５尾分使っている。
住所：東京都渋谷区神南 1-15-5
アンガス牛のステーキサンド
3&1 Sandwich（トレエウーノ・サンドイッチ）
〝肉イタリアン〞のスペシャリテがサンドに。
西荻窪の人気イタリアン『トラットリア29』のランチ営業は、サンドイッチ専門店に早変わり。ディナーメニューでも人気を博すステーキ肉を150g使った、アンガス牛のステーキサンドやモツサンドなどボリューム満点。
住所：東京都杉並区西荻北 2-2-17
SANDWICH B.L.T.
DAY & NIGHT（デイ ＆ ナイト）
朝から晩までサンドイッチとワイン。
40年近く営業していたパン屋の跡に、『バーガーマニア』の姉妹店としてオープン。大きな窓は引き継ぎ、住民に馴染みのある姿を残した。定番のB.L.T.は、サクラチップで燻した自家製ベーコンを使用。
住所：東京都渋谷区恵比寿 2-39-5
アップルチークス
BUY ME STAND（バイ ミー スタンド）
アメリカンな店が渋谷・並木橋にオープン！
ライフスタイルブランド「SON OF THE CHEESE」がスタートさせたサンドイッチ専門店。オススメのアップルチークスは、豚バラ、リンゴ、玉ねぎ、カマンベールチーズの入ったサンドイッチ。アメリカを感じる空間も楽しい。
住所：東京都渋谷区東 １-31-19 マンション並木橋302号室
FRaU2016年6月号より
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