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女優・MEGUMIが今ハマっている食事とは? [FRaU]
2017年12月25日(月) 12時00分配信
アレンジを効かせて さりげなく和テイストな食卓に
旬のものをシンプルな調理でいただくのが一番美味しいと感じる今日この頃。最近作ったのは、サンマとあさりのパエリア。お出汁とナンプラーを加え、ちょこっと和テイストにしました。
もちろん外食も大好きです! 赤坂の「アーティザンテーブル・ディーン&デルーカ」は、シェフが日本各地を旅して出合った素材をフルコースに落とし込んでいて、そのコンセプトにもお味にも感動しました。
女友達が企画してくれた私の誕生会では、きのこ鍋が有名な「喜玖蔵」へ。味がしっかりしているけれどヘルシーで女子に嬉しい。
オーナーをしている金沢のパンケーキ店「Cafe多聞」には月に2、3回通っています。五郎島金時という薩摩芋を使ったモンブラン風の一皿が個人的な一押し。金沢は和のカルチャーを感じられる美しい街なので皆さんにぜひ遊びに来ていただきたいな。
PROFILE
MEGUMI
タレント・女優。2018年は、映画『巫女っちゃけん。』(2月3日より全国公開)に出演しているほか、舞台『続・時をかける少女』(2月7日から東京グローブ座公演)に出演。多ジャンルのアーティストとコラボするサイト「+コラボレート」を立ち上げた。
タレント・女優。2018年は、映画『巫女っちゃけん。』(2月3日より全国公開)に出演しているほか、舞台『続・時をかける少女』(2月7日から東京グローブ座公演)に出演。多ジャンルのアーティストとコラボするサイト「+コラボレート」を立ち上げた。