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“スコップコロッケ”なら 「丸めない、揚げない、簡単でヘルシー」 [FRaU]
2016年06月25日(土) 18時00分配信
スコップコロッケ
草深さんが次に絶対来る！と予想するのは、“スコップコロッケ”。
「丸めない、揚げない、簡単でヘルシーなコロッケとしていま人気沸騰中。すくって食べるスコップケーキからレシピ作者ち～sunが名付けました」
作るときに手も汚れないし、焼き上げたらそのままテーブルに出せて、おもてなし料理としても◎。
普通のコロッケと同様の好きなタネを作り（これはじゃがいも、玉ねぎ、スモークサーモン、ブラックオリーブ、ディル）、空炒りしたパン粉とオリーブオイルを混ぜて、上にかける。そして、トースターで4～5分焼き目を付ければできあがり。
＊クックパッド編集長 草深由有子さん＊
2015年1月に日本最大のレシピサイト「クックパッド」の編集長に就任。「おにぎらず」や「ジャーサラダ」のブームを生み出した「クックパッドニュース」やトップページのレシピ決定などクックパッド内の企画制作に携わっている。一児の母。
FRaU6月号より
「丸めない、揚げない、簡単でヘルシーなコロッケとしていま人気沸騰中。すくって食べるスコップケーキからレシピ作者ち～sunが名付けました」
作るときに手も汚れないし、焼き上げたらそのままテーブルに出せて、おもてなし料理としても◎。
普通のコロッケと同様の好きなタネを作り（これはじゃがいも、玉ねぎ、スモークサーモン、ブラックオリーブ、ディル）、空炒りしたパン粉とオリーブオイルを混ぜて、上にかける。そして、トースターで4～5分焼き目を付ければできあがり。
＊クックパッド編集長 草深由有子さん＊
2015年1月に日本最大のレシピサイト「クックパッド」の編集長に就任。「おにぎらず」や「ジャーサラダ」のブームを生み出した「クックパッドニュース」やトップページのレシピ決定などクックパッド内の企画制作に携わっている。一児の母。
FRaU6月号より
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