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【ハワイの絶品ごはん】ロコのソウルフードPOKE(ポケ)の名店おすすめ4 [FRaU]
2017年12月13日(水) 20時00分配信
サクッと食べられるロコ流ファストフードから思い出に残るロマンティックディナーまで。バリエ豊富なハワイの “食” を気の向くままに!
マグロやタコ、カツオなどハワイ近海で捕れた魚介を醬油やゴマ油で和えたPOKE(ポケ)。名店5軒の人気メニューをご紹介。ごはんのお供にも、おつまみにも。ぜひ食べ比べを!
マグロやタコ、カツオなどハワイ近海で捕れた魚介を醬油やゴマ油で和えたPOKE(ポケ)。名店5軒の人気メニューをご紹介。ごはんのお供にも、おつまみにも。ぜひ食べ比べを!
ロコが行列を作るお惣菜の地元有名店
Alicia's Market
1949年に創業してから、長くローカルに愛されてきたお惣菜の名店。しっかりめの味付けのPOKEは、白いごはんにもぴったり。人気店だけあって、店の前の駐車場には常に車が止まっているので、車で行くなら注意しよう。
1949年に創業してから、長くローカルに愛されてきたお惣菜の名店。しっかりめの味付けのPOKEは、白いごはんにもぴったり。人気店だけあって、店の前の駐車場には常に車が止まっているので、車で行くなら注意しよう。
Alicia's Market(アリシアズ・マーケット)
267 Mokauea St., Honolulu
TEL:841-1921
営業時間:8:00~18:00
定休日:日
クレジットカード:可
267 Mokauea St., Honolulu
TEL:841-1921
営業時間:8:00~18:00
定休日:日
クレジットカード:可
港の隣の、レストラン併設フィッシュマーケット
Nico’s Fish Market
マグロ漁の船がつく港の隣という立地を生かしてフレッシュな魚を使っているので、ここのPOKEがおいしくないわけがありません! 空港からのアクセスも良いエリアにあるので、まずここでPOKEを買ってホテルに向かうのも手。
Nico’s Fish Market(ニコス・フィッシュ・マーケット)
1129 North Nimitz Hwy., Honolulu
TEL:540-1377
営業時間:6:30~18:00、日10:00~16:00 ※ポケのオーダー9:00~18:00、日~16:00
定休日:なし
クレジットカード:可
マグロ漁の船がつく港の隣という立地を生かしてフレッシュな魚を使っているので、ここのPOKEがおいしくないわけがありません! 空港からのアクセスも良いエリアにあるので、まずここでPOKEを買ってホテルに向かうのも手。
Nico’s Fish Market(ニコス・フィッシュ・マーケット)
1129 North Nimitz Hwy., Honolulu
TEL:540-1377
営業時間:6:30~18:00、日10:00~16:00 ※ポケのオーダー9:00~18:00、日~16:00
定休日:なし
クレジットカード:可
日本人が親しみやすいシンプルな醬油ベースが基本
Maguro Brothers
その名の通り日本人兄弟が営むこちらのアヒポケは絶品! というのもマグロを丸ごと仕入れ、ここで解体しているから。新鮮な魚を醬油ベースのタレにわさびやシソでシンプルに味付けした、いわゆる “づけ” に近い味わい。
Maguro Brothers(マグロ・ブラザーズ)
Kekaulike Market 1039 Kekaulike St., #113, Honolulu
TEL:259-7100
営業時間:9:00~15:00
定休日:日
クレジットカード:可
その名の通り日本人兄弟が営むこちらのアヒポケは絶品! というのもマグロを丸ごと仕入れ、ここで解体しているから。新鮮な魚を醬油ベースのタレにわさびやシソでシンプルに味付けした、いわゆる “づけ” に近い味わい。
Maguro Brothers(マグロ・ブラザーズ)
Kekaulike Market 1039 Kekaulike St., #113, Honolulu
TEL:259-7100
営業時間:9:00~15:00
定休日:日
クレジットカード:可
ピリ辛で濃いめ!ローカルに愛される名店
Ono Seafood
どの時間に行っても客足が絶えない、言わずと知れたPOKEの有名店「Ono Seafood」。全体にピリ辛で濃いめの味付けが特徴。醬油ベースだけでなく、みそやわさび、スパイシーなど、味付けのバリエも豊富。ボウルの場合はジャスミンライスが付く。
Ono Seafood(オノ・シーフード)
747 Kapahulu Ave. Apt 4, Honolulu
TEL:732-4806
営業時間:9:00~18:00、日10:00~15:00
定休日:火
クレジットカード:可
どの時間に行っても客足が絶えない、言わずと知れたPOKEの有名店「Ono Seafood」。全体にピリ辛で濃いめの味付けが特徴。醬油ベースだけでなく、みそやわさび、スパイシーなど、味付けのバリエも豊富。ボウルの場合はジャスミンライスが付く。
Ono Seafood(オノ・シーフード)
747 Kapahulu Ave. Apt 4, Honolulu
TEL:732-4806
営業時間:9:00~18:00、日10:00~15:00
定休日:火
クレジットカード:可
※POKEは時価の場合が多く、取材時の参考価格になります。
●情報は、FRaU2017年12月号発売時点のものです。