ヤセると思うのはどっち!? 煮込みハンバーグ VS チーズハンバーグ [VOCE]

2016年06月12日(日) 17時30分配信

「こっちのほうがカロリー低そう」でメニューを選ぶのは大間違い！　カロリーだけでなく、体に吸収しやすいか否か、塩分や糖質の量まで幅広く見なければ、ヤセ活食とはいえないのだ。ダイエットの思い込みを正すチャンス！

Q1.煮込みハンバーグorチーズハンバーグ？

正解：チーズハンバーグ

●デミグラスソースのとろみが曲者
チーズがないぶん太りにくいと思いがちだが、スライスチーズより注意すべきは煮込みハンバーグのデミグラスソース。牛肉と野菜を煮込み、バターと小麦粉でとろみをつけたソースは脂質と糖質が多いので太りやすいメニュー。

Q2.シーザーサラダor豚しゃぶサラダ？

正解：豚しゃぶサラダ

●高タンパク・低脂肪の豚しゃぶはヤセ活の味方
脂をお湯で落とした豚しゃぶは高タンパク・低脂肪。タンパク質不足になると、筋肉や骨から栄養をとるため、筋肉が落ちて代謝が落ちるので、こってりチーズのシーザーサラダより、タンパク質多めの豚しゃぶサラダの勝ち。

Q3.ハンバーガーorチーズバーガー？

正解：チーズバーガー

●チーズには不足しがちな栄養がたっぷり！
チーズバーガーのほうがカロリーは高くなるが、チーズには不足しがちなカルシウムやビタミンが豊富。どうせ食べるなら、代謝を上げるための栄養バランスを考えて、チーズバーガーを選ぶのが実は賢い選択。

Q4.肉じゃがorしょうが焼き？

正解：しょうが焼き

●豚肉のタンパク質で代謝をアップ！
肉じゃがのじゃがいもは血糖値を上昇させやすく、甘い味付けで糖質も多い。一方のしょうが焼きは糖質や脂肪の代謝を助けるビタミンB群が豊富でダイエットに最適。

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