山口智子が今の心情をすべて告白 | FRaU

2016年02月18日(木) 09時00分配信

仕事を始めた理由は、「田舎に帰りたくなかったから」

山口智子さんロングインタビュー

仕事を始めた理由は、「田舎に帰りたくなかったから」

FRaU3月号で山口智子さんがロングインタビューに答えた。短大卒業後にモデルとしてデビューし、’88年、NHK連続テレビ小説『純ちゃんの応援歌』のヒロインに。その後は、『ダブル・キッチン』(’93年)『29歳のクリスマス』(’94年)『ロングバケーション』(’96年)などの大ヒットドラマに、続けざまに出演した。

「仕事を始めた理由は、極々シンプル。『田舎に帰りたくなかったから』。ほんと、不純な動機です(笑)。実家は当時、旅館を経営していて、一人娘の私は家業を継いで旅館の女将(おかみ)になるという道が定められていた。でも本心は揺らいでいて、20代前半の頃は、どうにか家業を継がないで済む方法はないだろうかと必死でもがいていました。」

『こんな気持ちではじめていた人が、このまま続けていていいのか』と思いながらも、目の前の仕事を一生懸命続けていくうち30歳を過ぎ、「かっこいい女」を象徴する存在となっていた。

「私自身の人生は、これから先もずっとずっと続いていくのだから、自分が何に興味を持って、何を学びたいかを明確にして、自分自身で合点がいくことをしてみたいと思ったんですね。だから、『ロングバケーション』以降、俳優の仕事からしばらく離れていたのも、とくに大きな決断をしたというわけじゃないんです。結婚した直後だったこともあり、小さい頃に漠然と抱いていた『主婦になりたい』という夢をちゃんと実行してみようかなと。主婦って衣食住に関わって生活をクリエイトする仕事でしょ。面白そうだなと思って。それで家のことを楽しんでたら、あっという間に4~5年経っちゃった(笑)」

「唐沢(寿明)さんと結婚してからは、料理は毎日徹底的に作りました。『こんな私を選んでくださってありがとう。せめて食でご奉仕しないと』という思いもあって(笑)。彼も大勢人を呼んで毎日が誕生会みたいだった。で、エネルギーを注ぎすぎて燃え尽きちゃった(笑)。『一生分は作ったな』という達成感はありますよ。今は、必要に迫られない限り作らない。具沢山の汁物を巨大な鍋で作って、1週間もたせる感じ。あとは夫と外に食べに行っちゃう。作るより食べる方が断然好きだということに気づきました(笑)」
「丸顔コンプレックスだった私に、唐沢さんは『丸顔じゃなきゃダメ』って言ってくれた

山口智子さんロングインタビュー

「丸顔コンプレックスだった私に、唐沢さんは『丸顔じゃなきゃダメ』って言ってくれた

2000年頃からは旅の映像シリーズの制作、40代になってからは日本の職人のもの作りを追い、その情熱から伝統工芸のセレクトショップをオープンしていたこともある。

仕事を通しての出会いや、数年前から再開したフラメンコ、美味しいものを食べること以外に、山口さんの人生を彩っているのは、何と言ってもパートナーの唐沢寿明さんだろう。31歳で結婚した山口さんに、ズバリ、「結婚はオススメですか?」と聞くと、聞いているこちらが赤面するような答えが返ってきた。

「人生において大事なのは、自分のスタイルを見つけることだと思います。結婚も、 “人それぞれ” の形があると思う。人を真似する必要はない。私はもちろん、世界で一番幸せだと思って生きてます。すっごく幸せです(笑)!
何を結婚の定義にするかにもよると思います。私は特殊な育ち方をしているので、血の結びつきを全く信用していない。私はずっと、『親』というものになりたくないと思って育ちました。私は、『子供のいる人生』とは違う人生を歩みたいなと。だからこそ、血の繋がりはなくとも、伴侶という人生のパートナーを強く求めていました。唐沢さんは、夫であり、家族であり、友であり、恋人であり……。唐沢さんと一緒に生きることは、ほんとうに楽しいです」

モデルになりたての頃、モデルの華奢な体型からはほど遠い、たくましい骨格に悩まされ、女優になりたての頃は、自分の丸顔がどうしても好きになれなかった山口さん。

「丸顔コンプレックスだった私に、唐沢さんは『丸顔じゃなきゃダメ』って言ってくれた。捨てる神あれば拾う神ありですね(笑)。たとえ世の風潮の型にはまらなくても、人と違うものを誇っていいんだと思えるようになりました」

けれど、その境地にはなかなかたどり着けるものではないと軽やかに笑う。

「私も若い頃は、パートナーに対して、あまりにも趣味が違いすぎることにフラストレーションを感じることもありました。夫は私とは真逆の嗜好。彼の興味は、好きな仕事と車、あとブルース・リー、たった3種類だけ(笑)」

年に1度出かけるスペインバルを巡る旅へ出かけるのだが、旅先での行動は別々だという。

「私は町歩きに出かけるけど、彼はホテルの部屋でずーっとiPadをいじってる(笑)。でもここ数年、あれほどフラメンコに興味のなかった夫と、フラメンコ談義ができるようになった。人って変わるんだな、と(笑)。だから、人と時間をかけて付き合っていくって、ほんとうに面白い」

「私は多種多様なことに興味津々で、一緒に旅をしても興味の対象が全く違うから、食べるとき以外はいつも別行動。若い頃は、『なぜ同じものを見て感動できないんだろう』って思ってました。でも今では、私を好きなだけ放っておいてくれることに大感謝。私はのびのび自分の興味の的に邁進できるから。

考えてみたら、私に何かを強制をしたこともないし、あれダメこれダメと、命令されたことは一度もない。いつも私が一番心地いい状態になるように、放っておいてくれる。私が旅の仕事で長期間留守にしても、彼は自分できちんと健康管理しながら、サバイバルしていてくれる(笑)。

彼曰く、『自分がしてほしいことを相手に押し付けるのではなくて、相手が幸せでいてくれることが自分の幸せ』なんですって。私が楽しく幸せでいることを望んでくれる人に出会えて、私は本当に幸せ。彼には心から感謝してます」
人間、常にちゃんと勝負していれば、老化なんてしないと思う

山口智子さんロングインタビュー

人間、常にちゃんと勝負していれば、老化なんてしないと思う

山口さんは自分の夢を考えないようにして育った反動なのか、自分の好きだと思えることを、仕事として選び取っている人への憧れがあったという。

「唐沢さんはまさに、自分の夢に邁進する人。でも彼と出会った頃は、あまりに自分と違う感覚に戸惑ったこともあります。それは、常に周りの社会と戦闘態勢にあること。私は全てを平和的に受け入れて肯定していくタイプですが、彼はいつも世間や自分に対して、戦いを挑みながら進んでいく。あと他に? 彼の何に惹かれたか? ……なんだかんだ言って、私は踊れる人が大好きなので、若い頃ディスコで磨いたという、唐沢さんのソウルフルなダンス!(笑)」

唐沢さんが“常に戦いを挑んでいくタイプ” であることに影響されたのだろうか。協調派の山口さんも、“美しく老いる” ことを「人間として、一生賭けた勝負」と表現した。

「醜く老いたくない。やっぱり、知恵や話術を磨いて世の中の役に立って、大人として若い人から憧れられるバアさんになりたい(笑)。年のとり方って、人における最大の課題だと思います。老いに対しては、喜んで挑んでいきたいですね。

まだまだ見なきゃいけないこと、学ばなきゃいけないことが山積みで、人生楽しくてしょうがない。人間、常にちゃんと勝負していれば、老化なんてしないと思う。憧れられる大人になることは、大人の責任。カッコいい大人が増えないと、若者がついてこないでしょ?

でも、美しく老いるためには、見えない努力が必要。心身の健康を自分で律して、チャレンジ精神や向上心を持ち続けること。女性としての可愛さやお洒落も忘れず、美しいオーラを放てる人間を目指したいです」

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    【絶対失敗しないレアチーズケーキ】 by 石橋かおり(お菓子研究家) 生地の材料をボウルに入れて混ぜ、型に流し入れ...もっと見るて冷やすだけ! 動物性で高脂肪の生クリームを使うことがポイントですよ♪(編集・おおや) 材料(直径15cmの底が取れる丸型・1台分) ボトム  マリービスケット   9枚(約49g)  小麦胚芽のクラッカー 4枚(約12g)  バター(食塩不使用) 40g 生地  クリームチーズ    200g  上白糖        60g  生クリーム      100ml  プレーンヨーグルト  120g  レモン汁(国産)   小さじ1  バニラオイル     少々  A   粉ゼラチン     5g   水         大さじ1   キルシュ*     大さじ1   生クリーム**   50ml *キルシュがなければ、水(大さじ1)で代用可。 **生クリームは動物性で乳脂肪分45~47%のものを使用。植物性だと固まりにくいことがある。 準備 1. 耐熱容器にAの水とキルシュを入れ、粉ゼラチンをふり入れて軽く混ぜ、しばらくおいてふやかす。 2. 耐熱容器にクリームチーズを入れて電子レンジ(200W)で4~5分加熱し、ゴムべらがすっと入るくらいやわらかくする。 作り方 1.ファスナーつきの袋にビスケットとクラッカーを入れ、めん棒でたたいて砕く。細かくなったら、めん棒を転がしてさらに細かく砕く。 2.耐熱容器にバターを入れてラップをかけ、電子レンジ(200W)で1分~1分30秒加熱して溶かし、1に加えて全体になじむようによくもみ込む。 3.型に2を入れ、スプーンの背などでしっかり押さえつけて底にぎゅっと敷き詰める。 4.やわらかくしたクリームチーズをボウルに入れ、上白糖、生クリーム100ml、ヨーグルト、レモン汁、バニラオイルを順に加え、そのつどよく混ぜる。 5.ふやかしたゼラチンにAの生クリームを加え、電子レンジ(600W)で1分~1分30秒加熱する。沸騰したら4に加えて混ぜる。こし器でこして、なめらかにする。   Point! ていねいに混ぜたつもりでもダマが残っていることがある。生地をこすと、なめらかな口当たりになる。 6.3に5を流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。 このレシピはこの本から↓ 『ベスト オブ チーズケーキ!』(石橋かおり・著/講談社) https://www.amazon.co.jp/gp/product/B018HVOXMY/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&tag=mo04-22&camp=247&creative=1211&linkCode=as2&creativeASIN=B018HVOXMY&linkId=4b647bd1be88e3ff6e647ddfb3e55792 〈レシピ / 石橋かおり〉 お菓子研究家。家庭で作る、できるだけ簡単でおいしく、安全で楽しいデザートやおやつのレシピを日々考えている。チーズケーキのレシピは400点を超えている。著書に『ベスト オブ チーズケーキ!』『はじめてのナチュラルスイーツ』(以上、講談社)などがある。 よかったら、「いいね!」や「シェア」をお願いします。 作った感想やレシピのリクエストもどんどんコメントしてください! #レアチーズケーキ #チーズケーキ #石橋かおり #手作りケーキ #スイーツ #おやつ #手作りおやつ #生クリーム #ヨーグルト #Spooonn #スプーン #おうちごはん 
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    【話題のおしゃれ朝食☆モンテクリスト・サンド】 by 結城寿美江(料理家) フレンチトーストとクロックムッシュをミッ...もっと見るクスしたら、カリッ&ふわふわのパンの間からチーズがとろ~り! コーンクリームと粉チーズを入れたアパレイユを食パンに吸わせて、やさしくリッチな味わいに♪(編集・鐘ヶ江) 材料(1人分) 食パン(8枚切り)  2枚 A  コーンクリーム缶  大さじ4  卵         1個  パルメザンチーズ  大さじ1 ハム(薄切り)    1枚 溶けるチーズ     30g バター        5g はちみつ       適量 作り方 1.ボウルにAの材料を入れて混ぜる。 2.食パンの両面に1を塗り、15分おいてしみ込ませる。 3.2にハムと溶けるチーズを挟む。 4.フライパンにバターを熱して3を入れ、蓋をして弱火で3~4分焼く。焼き色がついたら返し、蓋をして弱火で3~4分焼く。 5.4を器に盛り、はちみつをかけていただく。 〈レシピ / 結城寿美江〉 料理家。エコールキュリネール国立製菓カレッジ卒業後、有名菓子店で修業。その後、料理家・川上文代氏に師事する。簡単でおいしい毎日のおかずから本格料理、スイーツまで、得意料理のジャンルは幅広い。著書に『作りおきべんとう』(エイ出版社)などがある。 よかったら、「いいね!」や「シェア」をお願いします。 作った感想やレシピのリクエストもどんどんコメントしてください! #モンテクリスト #モンテクリストサンド #モンティクリスト #フレンチトースト #クロックムッシュ #コーンクリーム #トースト #朝食 #ハム #チーズ #はちみつ #ブランチ #ハワイ #Spooonn #スプーン #おうちごはん
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    【きのことサーモンのグラタン】 by 竹内冨貴子(管理栄養士) マッシュルームとサーモンで作るお手軽グラタン。ホワ...もっと見るイトソース不要だから、ダマになる心配もなし! 切った材料と卵液を耐熱容器に入れてチーズをちらせば、あとはオーブンで焼くだけ♪(編集・おおや) 材料(2人分) マッシュルーム    1パック スモークサーモン   50g ほうれんそう     100g 長ねぎ        1/2本 卵          2個 A  牛乳        カップ1  塩         小さじ1/5  ナツメグ      少々 ミックスチーズ    40g 作り方 1.マッシュルームは石突きを取って縦半分に切り、スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。 2.ほうれんそうは塩(分量外)を加えた熱湯でゆで、冷水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。長ねぎは太めのせん切りにする。 3.ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜる。   Point! ホワイトソースを作らないから簡単! ダマにもならない! 4.1、2を混ぜ合わせて耐熱容器に彩りよく盛り、3を流し入れてチーズをちらす。 5.220℃のオーブンで15~20分焼いたらでき上がり! 〈レシピ / 竹内 冨貴子〉 管理栄養士、カロニック・ダイエット・スタジオ主宰。健康に配慮した、おいしくて手軽にできる料理やお菓子のレシピに定評がある。テレビや雑誌、講演などで幅広く活躍中。 このレシピはこの本から↓ 『食べる美容事典 美人をつくる食材&レシピ』(竹内 冨貴子) http://amzn.to/2wKil9y よかったら「いいね!」や「シェア」をお願いします。 感想やコメントもお待ちしています! #マッシュルーム #きのこ #キノコ #サーモン #スモークサーモン #グラタン #ホワイトソース不要 #ほうれんそう #チーズ #オーブン #スプーン #spooonn #おうちごはん
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    【大人のハロウィンカラー☆紫芋のレアチーズケーキ】 by 結城寿美江(料理家) ハロウィンカラーの紫で、大人かわいい...もっと見るレアチーズケーキ☆ 紫芋パウダーをケーキ生地に混ぜるだけなので簡単! かぼちゃや蜘蛛の巣などのモチーフをトッピングして、ハロウィン気分を盛り上げちゃいましょう♪(編集・おおや) 材料(直径6cm×5cmの型4個分) ココアクッキー         60g 溶かしバター          20g 紫芋パウダー          15g 牛乳              40ml A  クリームチーズ(室温に戻す) 100g  砂糖             30g  生クリーム          100ml  バニラエッセンス       2~3滴 粉ゼラチン           2g 作り方 1.ココアクッキーを保存袋に入れ、麺棒などでたたいて細かく砕く。溶かしバターを加えてよく混ぜる。 2.バットに型を4つのせ、底に1を敷き詰める。冷凍庫で冷やし固める。 3.耐熱容器に紫芋パウダーと牛乳を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で30秒加熱し、よく混ぜる。 4.耐熱容器に水(大さじ1)を入れて粉ゼラチンをふり入れてふやかし、ラップをかけて電子レンジ(600W)で10~20秒加熱して溶かす。 5.フードプロセッサーにAと3を入れ、なめらかになるまで攪拌する。4のゼラチンを加え、さらに攪拌する。 6.2の型に5を等分に流し入れ、バットを台に2~3度かるくたたきつけて空気を抜き、表面をならす。冷凍庫で約30分、冷やし固める。 7.6の型の側面を手で少し温め、ケーキを下から押しながら抜いて器に盛り、好みのハロウィンモチーフをトッピングすればできあがり! ★ハロウィンモチーフは市販のものでもOK! 簡単な手作りもおすすめ♪ 手作りハロウィンモチーフ例 〈紫かぼちゃ〉 紫芋パウダー5gと牛乳20mlを耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で30秒加熱し、よく混ぜる。4等分して丸めて上下を少しつぶし、側面に竹串や包丁の背などで筋をつけ、上にかぼちゃの種を刺す。 *紫芋パウダー20gと牛乳60mlを電子レンジ(600W)で30秒加熱して混ぜ、3/4量をレアチーズケーキに、残りを紫かぼちゃに使用してもOK。 〈ホワイトチョコの蜘蛛の巣〉 ホワイトチョコレート(コーティング用)30gを40℃くらいの湯煎で溶かす。コルネ(クッキングシートで作る絞り袋)に入れ、クッキングシートの上に蜘蛛の巣の形に絞り出し、冷蔵庫で冷やし固める。 〈こうもりチョコ〉 ブラックチョコレート(コーティング用)30gを40℃くらいの湯煎で溶かし、こうもりの形の抜き型に詰めて冷蔵庫で冷やし固める。 ★型をクリアファイルで簡単手作り! クリアファイルをよく洗って水けを拭き取る。5cm幅の帯状に切り、直径6cm程度になるように丸めてテープでとめる。 〈レシピ / 結城寿美江〉 料理家。エコールキュリネール国立製菓カレッジ卒業後、有名菓子店で修業。その後、料理家・川上文代氏に師事する。著書に『おいしい朝ごはん』(エイ出版社)などがある。 よかったら、「いいね!」や「シェア」をお願いします。 作った感想やレシピのリクエストもどんどんコメントしてください! #ハロウィン #ハロウィンカラー #紫 #パープル #紫芋 #紫芋パウダー #レアチーズケーキ #紫芋のレアチーズケーキ #Spooonn #おうちごはん #スプーン
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