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【綾瀬はるか台北グルメ旅】地元で愛される定番スイーツ [FRaU]
2018年03月09日(金) 18時00分配信
Ｂ級感が楽しい屋台グルメに、ハイエンドなレストラン、トレンドが目まぐるしく移り変わる新旧スイーツ。多種多様な食文化が密集する都市、台北。世界中の食通たちが熱いまなざしを注ぐこの街に、女優・綾瀬はるかさんが降り立った。食いしん坊女優と巡る、二泊三日、台北美味しい旅。
Photo：Yoko Takahashi
温かいのも、冷たいのも甘いおやつは幸せの味
【大姐水煎包】
黄色い看板の店構えがなんとも台湾らしいお店。台湾スイーツの王道、湯圓（甘いスープ）は温でも冷でも楽しめるが、冬は断然「温」で。「優しい甘さで、体も温まる」と、綾瀬さんもお気に入り。小豆を甘く煮込んだスープは、日本のぜんざいよりさらりとしていて甘さも控えめ。〈紅豆小湯圓〉50元。白玉をベースに、タロイモやサツマイモなど様々なトッピングも楽しめる。
大姐水煎包
台北市萬華區漢口街二段44號
TEL：02-2312-2132
営業時間：24時間営業
定休日：なし
黄色い看板の店構えがなんとも台湾らしいお店。台湾スイーツの王道、湯圓（甘いスープ）は温でも冷でも楽しめるが、冬は断然「温」で。「優しい甘さで、体も温まる」と、綾瀬さんもお気に入り。小豆を甘く煮込んだスープは、日本のぜんざいよりさらりとしていて甘さも控えめ。〈紅豆小湯圓〉50元。白玉をベースに、タロイモやサツマイモなど様々なトッピングも楽しめる。
大姐水煎包
台北市萬華區漢口街二段44號
TEL：02-2312-2132
営業時間：24時間営業
定休日：なし
Photo：Yoko Takahashi
【楊記花生玉米冰】
温かいスイーツを堪能したら、冷たいかき氷も楽しみたい。〈花生玉米加圓冰〉はクラッシュタイプの氷に、甘く煮たトウモロコシ、ピーナツ、タロイモ・サツマイモ・湯圓の３種の団子をトッピングしたこの店の看板メニュー。「クチュ、クチュッとした食感が新感覚！」と、綾瀬さんも驚きの組み合わせだけど、台北の人からは古くから親しまれている定番のトッピング。100元。
楊記花生玉米冰
台北市萬華區漢口街二段38號
TEL：02-2375-2223
営業時間：11:00～22:00
定休日：旧正月の大晦日
温かいスイーツを堪能したら、冷たいかき氷も楽しみたい。〈花生玉米加圓冰〉はクラッシュタイプの氷に、甘く煮たトウモロコシ、ピーナツ、タロイモ・サツマイモ・湯圓の３種の団子をトッピングしたこの店の看板メニュー。「クチュ、クチュッとした食感が新感覚！」と、綾瀬さんも驚きの組み合わせだけど、台北の人からは古くから親しまれている定番のトッピング。100元。
楊記花生玉米冰
台北市萬華區漢口街二段38號
TEL：02-2375-2223
営業時間：11:00～22:00
定休日：旧正月の大晦日
Photo：Yoko Takahashi
【臺一牛奶大王】
台湾大学の目の前にある「臺一牛奶大王」は、学生たちで連日賑わう伝統氷菓子の老舗。スイーツ好きの綾瀬さん、ずらりと並ぶメニューに目移りしながらも、温かい〈花生湯芝麻湯圓〉（ピーナツとゴマのスープ）90元と、苺山盛りのかき氷〈草苺牛奶冰〉160元、２種類のデザートを注文。窓を叩く雨粒の音を聞きながら、しばし雨宿り。
臺一牛奶大王
台北市大安區新生南路三段82號
TEL：02-2363-4341
営業時間：10:00～24:00
定休日：旧正月
台湾大学の目の前にある「臺一牛奶大王」は、学生たちで連日賑わう伝統氷菓子の老舗。スイーツ好きの綾瀬さん、ずらりと並ぶメニューに目移りしながらも、温かい〈花生湯芝麻湯圓〉（ピーナツとゴマのスープ）90元と、苺山盛りのかき氷〈草苺牛奶冰〉160元、２種類のデザートを注文。窓を叩く雨粒の音を聞きながら、しばし雨宿り。
臺一牛奶大王
台北市大安區新生南路三段82號
TEL：02-2363-4341
営業時間：10:00～24:00
定休日：旧正月
PROFILE
綾瀬はるか Haruka Ayase
1985年広島県生まれ。2001年、ドラマ『金田一少年の事件簿』で女優デビュー。2004年にドラマ『世界の中心で、愛をさけぶ』でヒロインに抜擢されブレイク。以後、ドラマ、映画と数々の作品に出演。2013年にはNHK大河ドラマ『八重の桜』で主演を演じ年末の第64回NHK紅白歌合戦で紅組司会を務めた。近年では「精霊の守り人」や「奥様は、取り扱い注意」でアクションにも挑戦し演技の幅をますます広げ、日本を代表する最も旬な女優の一人。主演映画『今夜、ロマンス劇場で』が全国公開中。
1985年広島県生まれ。2001年、ドラマ『金田一少年の事件簿』で女優デビュー。2004年にドラマ『世界の中心で、愛をさけぶ』でヒロインに抜擢されブレイク。以後、ドラマ、映画と数々の作品に出演。2013年にはNHK大河ドラマ『八重の桜』で主演を演じ年末の第64回NHK紅白歌合戦で紅組司会を務めた。近年では「精霊の守り人」や「奥様は、取り扱い注意」でアクションにも挑戦し演技の幅をますます広げ、日本を代表する最も旬な女優の一人。主演映画『今夜、ロマンス劇場で』が全国公開中。
●情報は、FRaU2018年3月号発売時点のものです。
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