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韓国ツウはここに行く！ ソウル最新おしゃれレストラン [FRaU]
2017年08月03日(木) 20時00分配信
Photo:Shin Igarashi
韓国ツウたちが愛する、ソウルのおすすめごはん処をご紹介。
ソウルには、ガッツリ食べたい焼き肉系から、鮮度抜群な海鮮料理、最新おしゃれレストランなどなど、多彩な “食” のバリエーションが。一度食べたらヤミツキ間違いナシな、名店ばかりをピックアップ！
ソウルには、ガッツリ食べたい焼き肉系から、鮮度抜群な海鮮料理、最新おしゃれレストランなどなど、多彩な “食” のバリエーションが。一度食べたらヤミツキ間違いナシな、名店ばかりをピックアップ！
【教えてくれた方々】
コギソマナさん（スタイリスト・渡航歴15回）／小田切ヒロさん（ヘア＆メイクアップアーティスト・渡航歴15回以上）／堀加奈子さん（美容ライター・渡航歴20回）／森山和子さん（美容ライター・渡航歴10回）
＋チーズが流行中
伝統的な料理にチーズを加えるのが今、韓国では大人気。
モッツァレラを鉄板でトロトロに熱して肉やトッポギなどに絡めるのが主流で、韓国料理の甘辛い味と相性抜群。
モッツァレラを鉄板でトロトロに熱して肉やトッポギなどに絡めるのが主流で、韓国料理の甘辛い味と相性抜群。
ジェームズ・チーズ・バッグ・リブ 32000W（２人前） Photo:Shin Igarashi
「ジェームズ・チーズ・ドゥンカルビ」
辛さもチーズの量も調整可能。自分好みにカスタマイズできる
コチュジャンや水飴で味付けされたスペアリブにコーン入りチーズを絡めるガッツリ系メニュー。そのまま食べても、卵焼きやマッシュポテト、カボチャと一緒でも美味。〆は炒めご飯（ポックムパッ）で決まり！
ジェームズ・チーズ・ドゥンカルビ
AREA：弘大
麻浦区楊花路16キル26
TEL02-6082-330
営業時間：12:00～23:30（22:00 L.O.）
定休日：無
コチュジャンや水飴で味付けされたスペアリブにコーン入りチーズを絡めるガッツリ系メニュー。そのまま食べても、卵焼きやマッシュポテト、カボチャと一緒でも美味。〆は炒めご飯（ポックムパッ）で決まり！
ジェームズ・チーズ・ドゥンカルビ
AREA：弘大
麻浦区楊花路16キル26
TEL02-6082-330
営業時間：12:00～23:30（22:00 L.O.）
定休日：無
ニューチョルパン 20000W Photo:Shin Igarashi
「タンナルダ」
甘辛チキンとチーズの絶妙なハーモニーでビールが進む☆
人気メニューのニューチョルパンは甘辛く味付けした国産チキンとさつまいもにモッツァレラがトロ～リ。辛さは３段階で調節可能。「暖かい季節はテラス席も気持ち良いですよ！」（コギソマナさん）
タンナルダ
AREA：弘大
麻浦区 臥牛山路18キル22
TEL02-322-4520
営業時間：16:00～翌2:30、金・土～翌3:00
定休日：旧正月、旧盆
人気メニューのニューチョルパンは甘辛く味付けした国産チキンとさつまいもにモッツァレラがトロ～リ。辛さは３段階で調節可能。「暖かい季節はテラス席も気持ち良いですよ！」（コギソマナさん）
タンナルダ
AREA：弘大
麻浦区 臥牛山路18キル22
TEL02-322-4520
営業時間：16:00～翌2:30、金・土～翌3:00
定休日：旧正月、旧盆
辛いものに飽きたら優しい味も
韓国料理＝ 辛いってイメージがあるけど、実は辛くない料理だってたくさん。昔から韓国の人々に愛されてきた、ほっこり優しい味わいを堪能して。
餃子スープ（マンドゥクッ）10000W / 緑豆チヂミ 15000W Photo:Shin Igarashi
「ケソンマンドゥ クン」
お肉と野菜がギュッと詰まった餃子をあっさりスープで
ミシュラン2017 ビブグルマンにも認定された人気店。もやしや白菜、ニラなど野菜がたっぷり入った大ぶりの餃子が牛肉ベースのスープにゴロリ。あっさりとした味わいだから、旅で疲れた胃にも優しい。暑い季節には冷たいスープでいただく、ピョンス（夏餃子）もおすすめ。
ミシュラン2017 ビブグルマンにも認定された人気店。もやしや白菜、ニラなど野菜がたっぷり入った大ぶりの餃子が牛肉ベースのスープにゴロリ。あっさりとした味わいだから、旅で疲れた胃にも優しい。暑い季節には冷たいスープでいただく、ピョンス（夏餃子）もおすすめ。
Photo:Shin Igarashi
ケソンマンドゥ クン
AREA：仁寺洞
鍾路区仁寺洞10キル11-3
TEL02-733-9240
営業時間：11：30～21：30（21：00 L.O.） 日曜～20：00
定休日：旧正月、旧盆、1月1日
AREA：仁寺洞
鍾路区仁寺洞10キル11-3
TEL02-733-9240
営業時間：11：30～21：30（21：00 L.O.） 日曜～20：00
定休日：旧正月、旧盆、1月1日
ディナーコース（お酒もセット） 45000W Photo:Shin Igarashi
「ソルフヤヨン」
韓国各地の美味をちょっとずつお酒と共に味わう
モダンコリアンの旗手、クォン・ウジュンシェフが今年２月にオープン。韓国各地の食材や調理法を駆使した料理を小皿でマッコリなどと共に楽しむコリアンビストロ。ホヤビビンバなど、辛くない料理も多数。
モダンコリアンの旗手、クォン・ウジュンシェフが今年２月にオープン。韓国各地の食材や調理法を駆使した料理を小皿でマッコリなどと共に楽しむコリアンビストロ。ホヤビビンバなど、辛くない料理も多数。
Photo:Shin Igarashi
ソルフヤヨン
AREA：狎鴎亭
江南区宣陵路153キル32,2F
TEL02-549-6268
営業時間：17：30～翌1：00（23：30 L.O.）
定休日：日曜、旧正月、旧盆
AREA：狎鴎亭
江南区宣陵路153キル32,2F
TEL02-549-6268
営業時間：17：30～翌1：00（23：30 L.O.）
定休日：日曜、旧正月、旧盆
食べてキレイになる
美容好きがこぞって韓国に通うのは、コスメや美容クリニックだけが目当てではない。コラーゲン豊富な丸鶏、高タンパクで低カロリーな羊肉、そして発酵食品のキムチでプリプリのお肌が叶うから。
センヤンカルビ 29000W Photo:Shin Igarashi
「ヤンパイ潭洞店」
旨みたっぷりで柔らかラムカルビの炭火焼き
EXOのベクヒョンなど著名人の常連も多い羊肉専門店。ビタミンBが豊富で低カロリー、まさに美容食材なラムカルビは炭火で焼いてクリームチーズと共にトルティーヤでくるり。「ジューシーなラムは美にも効く！」（小田切ヒロさん）
EXOのベクヒョンなど著名人の常連も多い羊肉専門店。ビタミンBが豊富で低カロリー、まさに美容食材なラムカルビは炭火で焼いてクリームチーズと共にトルティーヤでくるり。「ジューシーなラムは美にも効く！」（小田切ヒロさん）
Photo:Shin Igarashi
ヤンパイ潭洞店
AREA：狎鴎亭
江南区島山大路406
TEL02-546-5310
営業時間：17:00～24:00（L.O.23:00）
定休日：旧正月、旧盆
AREA：狎鴎亭
江南区島山大路406
TEL02-546-5310
営業時間：17:00～24:00（L.O.23:00）
定休日：旧正月、旧盆
タッカンマリ 20000W（２人前） Photo:Shin Igarashi
「ペクブジャンジプ タッカンマリ」
絶品タッカンマリを門外不出のタレで堪能
国産若鶏のタッカンマリを提供し続けて30年。オーナーだけがレシピを知るという秘伝のタレは酸味と辛さのバランスが絶妙。「スープ自体にしっかり味がついているのでまずはそのまま、その後キムチやタレを加えて “味変” してみて」（森山和子さん）
国産若鶏のタッカンマリを提供し続けて30年。オーナーだけがレシピを知るという秘伝のタレは酸味と辛さのバランスが絶妙。「スープ自体にしっかり味がついているのでまずはそのまま、その後キムチやタレを加えて “味変” してみて」（森山和子さん）
Photo:Shin Igarashi
ペクブジャンジプ タッカンマリ
AREA：鍾路
鍾路区三峰路100-1
TEL02-732-2565
営業時間：10:30～22:00（21:00L.O.）
定休日：日曜、旧正月、旧盆、祝日
●情報は、FRaU2017年7月号発売時点のものです。
AREA：鍾路
鍾路区三峰路100-1
TEL02-732-2565
営業時間：10:30～22:00（21:00L.O.）
定休日：日曜、旧正月、旧盆、祝日
●情報は、FRaU2017年7月号発売時点のものです。
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