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カセットテープにフィルム写真!? “アナログ生活”で一味違ったおしゃれを [with]
2016年07月31日(日) 17時30分配信
外に出るのはうんざりするほど暑い日、家でおすすめしたいのは“アナログ生活”。あえて古いもの、手間ひまかけるものに触れることで、日常に新しい発見があるかも☆
2.コーヒーを淹れる。
コーヒードリッパーを使って淹れるには、「蒸らし」が重要。粉にお湯を軽く含ませたら、15〜20秒ほど蒸らして。その後、「の」の字を書くようにじっくりとお湯を注ぐ。立ち上るコーヒーの香りを味わって。
撮影/武藤誠、井上孝明、花房徹治、松井雄希 with2016年8月号より