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いつものハンバーグミートがハーブでおしゃれに変身 [おとなスタイル]
2016年03月23日(水) 09時00分配信
お手軽ハンバーグミートのローリエはさみ焼き
ローリエ サンドしてハンバーグミートを香り高く
＜ハンバーグミートのローリエはさみ焼き レシピ＞
○材料（16個分）
ローリエ（生）32枚
ハンバーグミート
（豚ひき肉200g、パン粉40g、おろしたパルミジャーノチーズ40g、卵1個、塩・胡椒各少々、ドライオレガノ小さじ1/3）
○作り方
1.ハンバーグミートの材料をよく混ぜる。
2.洗って水けを拭いたローリエの葉の裏側に1を約5mmの厚さに広げ、もう一枚の葉をのせ、楊枝でとめる。
3.焼き網かグリルで2の両面が少し焦げ、肉に火が通るまで焼く。
※ローリエの代わりにレモンの葉もおすすめ。
おとなスタイルVol.1 2015秋号より
○材料（16個分）
ローリエ（生）32枚
ハンバーグミート
（豚ひき肉200g、パン粉40g、おろしたパルミジャーノチーズ40g、卵1個、塩・胡椒各少々、ドライオレガノ小さじ1/3）
○作り方
1.ハンバーグミートの材料をよく混ぜる。
2.洗って水けを拭いたローリエの葉の裏側に1を約5mmの厚さに広げ、もう一枚の葉をのせ、楊枝でとめる。
3.焼き網かグリルで2の両面が少し焦げ、肉に火が通るまで焼く。
※ローリエの代わりにレモンの葉もおすすめ。
おとなスタイルVol.1 2015秋号より
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