物心ついた頃からプリンが好きです。母が作ってくれたのは、温めた牛乳でプリンの素を溶かして冷やし固めるだけのものでしたが、あれ、ものすごくおいしかった。いつか大人になったら、バケツいっぱいプリンを作って食べてみたい、と思ったものです。それが今では舌が肥えたせいか、コンビニのプリンでは満足できず、パティシエの作るプリンじゃないと……、な〜んて偉そうなことをいってしまいます。自分でもバニラビーンズを買ってきて、黄身がプリプリの上等な卵と生クリームでプリンを作ります。我ながら傑作なのです。ただし、材料費がかかりすぎて、めったに作れませんけど。そんな私ですが、なぜか今までで一番おいしかったと思うのは、子供の頃に母が作ってくれたインスタントプリン。ファーストインパクトって強烈なんですね。

（埼玉県・冬大好き女・30歳）