■材料（４人分） 野菜（大根、きゅうり、にんじん、セロリ、レタス、トマト、貝割れ菜など）・・・・・・・・・・合わせて300g ソース 　もどした干ししいたけ・・・・２個 　長ねぎ・・・・・・・・・・５cm 　にんにく・・・・・・・・・１かけ 　ごま油・・・・・・・・・小さじ１ 　ツナ缶・・・・・・小２缶（160g） 　しょうゆ、オイスターソース 　・・・・・・・・・・・各小さじ１ 　塩・・・・・・・・・・・・・少々

１人分　137kcal／調理時間　15分

■作り方

1.野菜は５cm長さのせん切り、または食べやすく切って、大皿に彩 りよく盛っておく。
2.しいたけ、長ねぎ、にんにくはみじん切りにし、ごま油で炒める。ツナを缶 汁ごと加えて、しょうゆ、オイスターソース、塩で味つけする。
3.2.が熱いうちに1.にかける。