■材料（４人分） ラムチョップ（骨付きラム肉） ・・・・・・・・・・８本（約２kg） つけ汁 　みそ・・・・・・・・・・大さじ２ 　しょうゆ、酒・・・・・各大さじ４ 　みりん、砂糖・・・・・各大さじ３ 　ごま油・・・・・・・・・大さじ１ 　にんにくのすりおろし・・１かけ分 　しょうがのすりおろし・・１かけ分

１人分　589kcal／調理時間　25分（つけ込む時間を除く）

■作り方

1.バットなどの容器につけ汁の材料を合わせ、ラムチョップをつけて３時間ほどおく。
2.ラムチョップを取り出し、オーブントースター、グリル、魚焼き器などで、両面 をこんがりと焼き上げる。肉の脂が落ちるので、オーブントースターで焼く場合は、網の下にアルミ箔などを敷いておくとよい。