■材料（４人分） 小あじ・・・・・・・・・・・・20尾 えのきだけ・・・・・・・・・・２袋 大根おろし・・・・・・・・1/2本分 塩、ポン酢、しょうゆ・・・・各適量

１人分　383kcal／調理時間　30分

■作り方

1.小あじは三枚におろし、ざるに並べて塩をふったあと、熱湯でゆでる。
2.えのきだけも根元を落とし、サッとゆでる。
3.小あじとえのきだけを器に盛り、大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかけていただく。