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包みを開ければホンワカお肉

豚肉のみそバター焼き


豚肉のみそバター焼き


材料(4人分)

豚とんカツ用ロース肉・・・・・4枚
A
 白みそ・・・・・・・・・大さじ4
 おろしにんにく・・・・・大さじ2
 おろししょうが・・・・・小さじ2
 酒、しょうゆ・・・・・各小さじ2
バター・・・・・・・・・・大さじ1
1人分 389kcal/調理時間 20分
作り方

1.
豚肉は筋切りをし、包丁の背でトントンたたいて、あらかじめ食べやすい大きさに切り分ける。
2.
アルミホイルに肉をのせ、Aを合わせて作ったみそだれを塗り、さらにバターをのせて包む。
3.2.をオーブントースターで10分ほど焼いて、でき上がり。

 
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いただきます。ごちそうさま。  素材別 <魚介><肉><野菜><その他>  COOKING TOP



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