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かにがとろ〜り、レタスがしんなり

レタスのかにあんかけ


レタスのかにあんかけ


材料(4人分)

レタス・・・・・・・・・・・・1個
かに缶詰・・・・・・1缶(135g)
水・・・・・・・・・・大さじ2〜3
鶏がらスープの素・・・・・小さじ1
塩、こしょう・・・・・・・・各少々
水溶き片栗粉・・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・・・・・・・・少々
1人分 37kcal/調理時間 10分
作り方

1.
レタスはざくざくに刻んで皿に盛っておく。
2.
フライパンにかに缶を汁ごとバッとあけ、水を足して火にかける。煮立ったら鶏がらスープの素を加え、塩、こしょうで味をととのえる。水溶き片栗粉でとろみをつけ、風味付けにごま油をほんの少したらす。
3.1.にできたての2.をかけてでき上がり。

 
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