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炒め物とは思えないさっぱり感

梅いか(うまいか?)


梅いか(うまいか?)


材料(4人分)

冷凍ロールいか・・・・・・・・2枚
梅干し・・・・・・・・・・・大1個
サラダ油・・・・・・・小さじ1〜2
黒こしょう・・・・・・・・・・少々
1人分 91kcal/調理時間 10分
作り方

1.
梅干しは果肉のふっくらとしたものを用意し、種を取り除いて包丁でトントンとたたいておく。
2.
フライパンに油を熱していかを炒め、白くなりかけたら梅肉を加えてさっと混ぜ、黒こしょうをパッとふってでき上がり。

 
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