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梅いか(うまいか?) |
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■作り方
1.梅干しは果肉のふっくらとしたものを用意し、種を取り除いて包丁でトントンとたたいておく。 2.フライパンに油を熱していかを炒め、白くなりかけたら梅肉を加えてさっと混ぜ、黒こしょうをパッとふってでき上がり。 |
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| いただきます。ごちそうさま。 素材別 <魚介><肉><野菜><その他> COOKING TOP |
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