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めちゃくちゃ簡単、めちゃくちゃ好評

しし唐のかつぶしバター


しし唐のかつぶしバター


材料(4人分)

しし唐・・・・・・・・・・・・30本
サラダ油・・・・・・・・・小さじ1
バター、しょうゆ・・・・各大さじ2
削り節・・・・・・1パック(5g)
うまみ調味料・・・・・・・・・少々
1人分 70kcal/調理時間 10分
作り方

1.
しし唐はへたを切りそろえ、縦に1本包丁を入れる。
2.フライパンに油を熱してしし唐を炒め、バターを加えて全体にからめるように炒める。
3.しし唐がしんなりしたら、しょうゆを回し入れて、火を止める。すぐに削り節をドバッとかけ、うまみ調味料をふってさっと混ぜればでき上がり。少し冷ましたほうが味がなじんで美味。

 
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