フライパンひとつでパパッと

長芋の納豆はさみ焼き

その他

■材料（４人分） 長芋・・・・・・・・・・・・1/2本 納豆・・・・・・・・・・・・・100g 納豆のたれ・・・・・・・・・・適量 ごま油（またはサラダ油） ・・・・・・・・ ・・・・・大さじ１ 万能ねぎ、糸がつお・・・・・各適量 だしじょうゆ（またはしょうゆ） ・・・・・・・・・ ・・・・・適量 １人分　150kcal／調理時間　15分	■作り方 1.長芋は皮をむいてすりおろす。 2.納豆は添付のたれを加えてよく練り混ぜる。 3.フライパンに油1/2量をひき、長芋1/2量 を薄い長円形に流し入れ、その上に納豆1/2量をのせて焼く。 4.長芋の下の面がパリッとして焼き色がついたら、半分に折り、１分ほど焼いて皿に取る。 5.3.〜4.と同様に、残りの長芋と納豆も焼いて皿に盛る。 6.万能ねぎの小口切りと糸がつおをふり、だしじょうゆをかける。