たれも絶品、ナイスハーモニー！

まぐろとズッキーニの生春巻き

魚介

■材料（４人分） まぐろ赤身（刺身用） ・・・・・・・・・・１さく（150g） ズッキーニ・・・・・・・・・1/2本 大葉・・・・・・・・・・・・・６枚 松の実・・・・・・・・・・・30粒 生春巻きの皮・・・・・・・・・３枚 たれ 　コチュジャン、酢・・・各大さじ１ 　すりごま（白）・・・・大さじ1/2 　砂糖、にんにくのみじん切り 　 ・・・・・・・・・・・各小さじ１ 　ごま油・・・・・・・・小さじ1/2 　粉唐がらし（または赤唐がらしのみじん切りか豆板醤）、こしょう 　 ・・・・・・・・・・・・・各少々 １人分　134kcal／調理時間　20分	■作り方 1.まぐろは幅を６等分するようなつもりで、１cm角くらいの棒状に切り分ける。ズッキーニも同様に切る。 2.生春巻きの皮は水にくぐらせてもどし、半分に切る。 3.生春巻きの皮に大葉１枚、まぐろとズッキーニ各１本をのせ、松の実５粒を散らして、中華の春巻きを作る要領できつく巻く。全部で６本の春巻きを作り、それぞれ４〜５等分に切り分ける。 4.たれの材料をすべて混ぜる。 5.皿に3.を盛りつけ、4.を回しかけていただく。