納豆嫌いの人もこれならイケる！

レバなっと

肉

■材料（４人分） 牛または豚のレバー・・・・・300g サラダ油・・・・・・・・・小さじ１ 納豆・・・・・・・・・・・・200g A 　しょうがのせん切り・・・１かけ分 　酒・・・・・・・・・・・カップ１ 　しょうゆ・・・・・・カップ1/4 　はちみつ・・・・・・・・大さじ４ 万能ねぎの小口切り・・・・・・少々 １人分　335kcal／調理時間　20分	■作り方 1.レバーは薄切りにし、油で両面に焼き色がつく程度に焼く。 2.納豆は水で洗ってぬめりを取る。 3.鍋に納豆とAを入れ、煮汁が1/3量になるまで煮詰める。レバーを入れてさっと煮、ねぎを散らせばでき上がり。