■材料（４人分） 米・・・・・・・・・・２合(360cc) にんにく・・・・・・・・・・１かけ 玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/4個 固形コンソメスープの素・・・・１個 湯・・・・・・・・・・・・カップ２ オリーブ油・・・・・・・・大さじ１ 粉チーズ・・・・・・・・・・・25g さやいんげん（冷凍）・・・６〜８本 塩、こしょう、パセリのみじん切り ・・・・・・・・・・・・・・各少々

１人分　326kcal／調理時間　15分

■作り方

1.米は軽く水洗いしてざるに上げておく。
2.にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。
3.耐熱容器に1.2.、コンソメスープの素、湯、オリーブ油を入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジで３分加熱する。
4.一度取り出して全体を混ぜ、再び電子レンジに３分かける。
5. 粉チーズ、３cm長さに切ったいんげんを加え、さらに混ぜて電子レンジに２分かける。
6. 塩、こしょうで味をととのえ、パセリのみじん切りを散らして、出来上がり。

＊暖かいご飯や冷やご飯を使うとベタっとしておいしくないので、必ずお米から調理して。

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