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HIMA Bagels HIMA Bagelsただいま営業中
ベーグルに合うチーズとの出会いチーズ専門店「アルパージュ」
新年明けましておめでとうございます。(ちょっと遅めのご挨拶……。)昨年は読者の皆様を始め、沢山の方々にお世話になり、ありがとうございました。2007年もどうぞよろしくお願いいたします。

以前ご紹介した「私のお気に入りサイト」。第二弾目の今回は「All Aboutパン」、「おとりよせネット」の二大サイトのご紹介です。
私のパン、ベーグル人生はここから始まった……といっても過言ではないかもしれない「All Aboutパン」。パンに関する詳細や情報は他の追随を許さないほど、新鮮、豊富で充実! お店紹介やレシピはもちろん、普段知ることのできないセミナーやイベントのレポなども満載。普通にパンが好きという方から、専門分野の方まで楽しむことができます。読むほどに、食べ物の枠を超えた「パン」の魅力にハマってしまうのは、ガイドの清水美穂子さんが語りかける、優しい言葉のせいかもしれません。「BREAD+something good」と題した日記では、パンやそれにまつわる「毎日の日常」が垣間見られて、ホッとするような温かい気持ちになります。気がついたら、あなたもパンワールドの虜になっているはず……。
http://allabout.co.jp/gourmet/bread/

友人でもある花房美香さんがメインコーディネーターを務める「おとりよせネット」には、リアルで旬な「おとりよせ情報」が盛り沢山。ユーザーや食の達人たちがオススメしてくれるおとりよせは、魅力的なものがずらりと並び、思わず注文ボタンを押してしまいそうになります(笑)。春夏秋冬、季節ごとのオススメ、手土産やホームパーティー等場面ごとのオススメなど、用途に合わせた選び方ができるのも便利。それぞれの商品説明がただの説明書きではなく、思い入れのたっぷり詰まった文章になっているので臨場感があり、想像力をかきたてられます。覗いているとグルメな気分に浸れる、幸せなサイトです。
http://www.otoriyose.net/
どんな場所にいても、同じように情報が得られるインターネットは本当に便利! どんどん活用して、今年も美味しい情報を沢山仕入れてしまいましょうね。
Profile: 水越日麻 (みずこしひま)
モデル。Graziaをはじめ、雑誌・テレビCMなどで活躍中。
モデル業のかたわら「理想のベーグル」を追究する“プチ”ベーグル職人の顔も持つ。
目黒の「CHUM APARTMENT」にてHIMA Bagelsを味わうことができる。
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