定期購読のお申し込みはこちらから｜女性誌ネットはこちら

フラワーショップ一覧へ 　今、話題となっている“花を置かないフラワーショップ”が「ジャルダン デ フルール」。絵画や彫刻といった芸術活動の一環として、2人のアーティストが始めたという変わり種。その一方で、確かな技術が高い評価を得て、世界のアートシーンでも活躍中です。そんなショップが生み出すのは、“感性に響く”フラワーワーク。そして、どんな花が望みなのか、お客様と相談した上で、花を仕入れるという、まさに“花のオートクチュール”。 　「“花”というマテリアルを生かすことが、今一番の表現手段」と言うのは、オーナーでありアーティストでもあるおひとり、椎木さん。その花を生けるためのガラスの花器が、花の代わりに店内に並んでいます。今後、カッシーナとのコラボレーションを予定しているという「ジャルダン デ フルール」は、これからもアートとしての花の世界を広げていくでしょう。 春のブーケ　￥10500(税込み価格) 　今回は“春のブーケ”をイメージして作っていただきました。グリーンで統一しながら、春を感じる花材を集めています。葉物にスペアミントを使うことで、香りも楽しめるブーケになりました。贈られた方の笑顔が、浮かんできそうですね。 工房で、自分たちでひとつひとつ吹いて制作しているというガラス器は、オブジェとしての完成度も高く、花を挿さなくとも美しい作品。 花器　￥5250(税込み価格)〜 （1） 中心の花を決めて、間にグリーンを入れながらグルーピングして、中心の花のまわりに配置していく。（グルーピング：同じ花材をひとつにまとめること） （2） まとめた茎の長さを、切りそろえる。 （3） アイビーで周りをグルグルと巻いたり、そのまま茎に添わせたりしてブーケを囲むようにして仕上げる。 ■仕様花材 ・ バラ（ライム） ・ ヒヤシンス（白） ・ ラナンキュラス （グリーン） ・ アイビー ・ カラー （グリーンゴッテス） ・ チューリップ （マウントタコマ） ・ スペアミント 東京都中央区銀座6-9-5 GINZA KOMATSU 3F TEL&FAX:03-3572-0719 http://www.Jardinsdesfleurs.com OPEN　11：00〜20：00 CLOSE 年中無休 <Lesson> 1回　￥10500(税込み価格) 単発レッスンのみ 水曜・土曜　11：00〜13：00 スタイルは決めずに自分の好きな作品を作ることができます。また、上記以外の曜日や時間も受け付けます。 応相談。 「少なくとも花を贈られる2〜3日前までには、ご連絡ください。そしてご相談しながら、贈る方ではなく、贈る先の方が喜ぶような作品を作るようにしています。うちでないとダメというお客様が、最近増えてるんですよ」