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新作コスメ発表会一覧へ戻る 10月20日、東京・代々木に“キレイ”を求める人のための空間が誕生しました。その名も「ビューティータワー」。心を癒し、同時に「美」を手に入れることのできる場所でもあるといいます。そんな夢のタワーを創りだしたのは美容家の佐伯チズさん。そのオープニング・パーティーの様子と、はたして「ビューティータワー」とは何なのか、をレポートしてまいりました。 私たちにとっての「夢のタワー」はじつは佐伯さんにとっても大きな夢でした。 各メディアで、そのテクニックだけでなく、経験と研究に裏打ちされた知識や的確なアドバイスを披露する、美容家・佐伯チズさん。すでにご自身で開いているサロンは、丁寧なケアで予約も半年待ちと言われるほどの人気を誇っていますが、そんな忙しさの中で心に描いていた夢の場所が、この「ビューティータワー」でした。「体の内側から外側までをトータルにケアできる、大人のための“美”の空間を造りたいって思ったの。それが今年の３月。それから体の中から外からリラックスして美しくなる、という考え方に賛同してくれる店舗を探したんだけど、こんなに集まってくれて、ほんとに嬉しい！　来年オープン予定の内科クリニックも、カウンセリング重視のとってもいい先生なの」 オープニングで忙しい中、Graziaのインタビューに答えてくださった佐伯さん、本当に嬉しそう。 「夢は思っているだけではダメ。夢は実現しなきゃ。言葉に出せば、みんなに言えば、夢は実現できる、と思う。だってこのビューティータワーも、いろんなところでいろんな人に会うたびに自分の夢を語って、そうしたら今こうやって、夢が実現されてしまった！っていうかんじ」(佐伯さん)。うわー、なんだか元気出てきました！！ その10階建てのタワーのフロア紹介は、「ビューティータワー」の公式ホームページをご覧いただければ一番わかりやすいし、情報も新しいのでこちらをどうぞ。（まだ全館オープンではありませんのでご注意を） http://www.beauty-tower.jp ビューティータワー内には、佐伯さんのトリートメントを受けることができる「サロン・ドール・マ・ボーテ」に始まり、本場のアーユルベーダが体験できる「アーユルベーダサロン アプサラ」、ヘア＆ネイルのお手入れに「サロン・ドール・アイ」、などまさに美の殿堂。体の中からという意味では茶藝館の「如意庭」での中国茶やお菓子も楽しみ。さらにもっと「美」を追求したいかたは、佐伯さんが校長を務める「チャモロジー（魅力学）スクール」と「英国アーユルベーダカレッジ日本附属校」で学ぶことができます。また、クリニックや写真スタジオが入る予定とのことで、「美」をあらゆる角度から見つめるこだわりのスタイルは、他にはみられないもの。 たくさんの招待客に用意された食べ物は、まさに体を元気にする, 佐伯さんおすすめの美味しいお菓子やお料理ばかりでした。また、部屋を灯す明かりにもこだわりが。ここれらはビューティータワーに行っても手に入れることはできませんが、キレイのヒントのためにあえてご紹介。 ◆くりは奈 小布施堂 Tel:026-247-2027 http://www. obusedo.com/ 落雁は苦手、と思いながら佐伯さんに勧められるままに口に運んだ瞬間、それは栗が落雁風にまとめてある生菓子であることに気づきました。しっとりとして風味豊か。取り寄せ不可。この日は長野在住のかたに頼んで、なんとか東京に運んだそうです。 ◆京香万華灯 陶灯（とうとう） Tel: 092-502-1334 各フロアに漂う気持ちのいい香りとともに、リラックス効果を高めていたのが照明。佐伯さんのご自宅にもあるこれらの灯りのシリーズは、福岡の岡京香さんという作家の作品。陶器の暖かみと、もれてくる灯りの幻想的な効果で、心も体も癒されます。2万円台より。 ◆栗きんとん 川上屋 Tel: 0573-65-2072 http://www.kawakamiya.co.jp/ 栗が大好きな佐伯さん。お祝いの持ち帰りのお菓子も栗の銘菓でした。じつはGrazia7月号で佐伯さんのお取り寄せを掲載中で、販売期間でなかったこの栗きんとんは、残念ながら紹介できなかったものです。9月中旬〜12月末までの期間限定品。 ◆沖縄懐石料理 沖縄懐石 赤坂 潭亭 Tel:03-3584-6646 http://t-associates.com ケータリングサービスでパーティーのオープニングを彩った素晴らしいお料理。 洗練された中に、沖縄独特な食材が生かされていました。お店は赤坂で、お昼は\5250〜（室料・サービス料なし）、夜は\10500〜（室料・サービス料別）のコース。要予約。お持ち帰りのお弁当もあるそうです。 　 ◆リネン・ハンカチ 大城レース 本店 03-3501-2671 港区西新橋1-9-1 軽井沢店 0267-42-2107 この日招かれた人に渡された記念品のひとつ。自分のイニシャルが刺繍されていて大感激！　純麻は乾きが早くしかも丈夫なので、見かけよりずっと実用的とか。 各イニシャルは刺繍されてお店に用意されています。紳士用、婦人用とも\1575。（写真はエンブレムが男性的な紳士用） ◆菊花甘草茶・めいぐい烏龍茶 茶藝館 如意庭 ルーイーガーデン 03-5414-1800 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-27-1　ビューティータワー1・2階 http://www.ruyi-garden.jp 菊花甘草茶は台湾や中国では目が疲れたときや、風邪をひいたとき、またストレスを解消するリラックスティーとして飲まれています。 めいぐい烏龍茶はバラ科のハマナスの花と烏龍茶のブレンド。ダイエットや美容に◎。お店では\800で飲めて、茶葉は\700(25g)で販売しています。 　 ◆コットン サロン・ドール・マ・ボーテ 03-6775-7110 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-27-1 ビューティータワー9・10階 こちらのコットン、サロン・ドール・マ・ボーテ製。佐伯さんの薦める美容法「大判のコットンを水で湿らせ、そこに化粧水を足したもので顔にパックする」を実践するのにベストなコットン。大きなコットンが手に入らなければ、薬局で扱っているカット綿を使うと良いそうです。（非売品） ビューティータワー 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-27-1 Tel:03-6775-7100 http://www.beauty-tower.jp ■取材・文／菅原佳己