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温かみのあるキッチングッズをミニマムにもつ [FRaU]
2018年07月20日(金) 10時30分配信
食や健康に対して高い意識をもつ、おしゃれ業界人が愛用するキッチングッズを大公開! 今回教えてくれたのは、プラスチック製のものは極力使用しないというポリシーを持つARCHI PRの谷恵美子さん。温かみのあるアイテムとすっきりと片付けられたキッチンはぜひ参考にしたい。
イギリスで購入したオリーブの木のまな板
「当時、日本ではまだ見かけなかったので即買い。数年前には台湾で中華まな板(丸くて分厚い小タイプ)もやはり即買いしました。お皿やコップ他、プラスチック製のものは極力使用しないのがポリシーで、土に還らない物に違和感を覚えます。最小限のアイテムを長く愛用するよう心がけています」
ホワイトで統一した清潔感あふれるキッチン
「キッチンはできるだけ “シンプル” が基本です。できる限り最小限のアイテムを揃えて長く使うようにしています」
●情報は、FRaU2018年6月号発売時点のものです。
●情報は、FRaU2018年6月号発売時点のものです。