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綾瀬はるか台北グルメ旅「市場でアツアツの点心を頰張る」 [FRaU]
2018年03月16日(金) 19時00分配信
Ｂ級感が楽しい屋台グルメに、ハイエンドなレストラン、トレンドが目まぐるしく移り変わる新旧スイーツ。多種多様な食文化が密集する都市、台北。世界中の食通たちが熱いまなざしを注ぐこの街に、女優・綾瀬はるかさんが降り立った。食いしん坊女優と巡る、二泊三日、台北美味しい旅。
Photo：Yoko Takahashi
蒸籠の湯気と熱気に包まれた夜市に 心地よい風が吹き抜ける
賴記雞蛋蚵仔煎
夜の帳が下りる頃、どこからともなく屋台が集まり路地に夜市が現れる。数ある夜市の中でも、評判の美味しい屋台が軒を連ね、地元民からの人気が高く台北市民の台所とも称されるのが「寧夏路夜市」。ローカルの味を堪能したあとは、夜市のほど近く、〈雞蛋蚵仔煎〉（牡蠣オムレツ）が人気の行列店へ。とろっと焼いた生地の中には小ぶりながら濃厚な味わいの牡蠣がたっぷり。65元。
賴記雞蛋蚵仔煎
台北市大同區民生西路198-22號
☎02-2588-6177
営業時間：16:00～25:00
定休日：火
☎02-2588-6177
営業時間：16:00～25:00
定休日：火
Photo：Yoko Takahashi
光復市場素食包子店
光復市場は食材を買い求める近所の人々で朝から大賑わい。湯気に包まれた行列に誘われて、フラり立ち寄った「光復市場素食包子店」の店先ではおばちゃんたちが朝からせっせと包子作りに精を出している。素食とはベジタリアンのことで、丸々と大きな野菜まんが蒸し上がると店頭が一気に活気付く。今日の朝ごはんは蒸したての野菜まん！
光復市場素食包子店
台北市信義區光復南路419巷145號
☎02-8780-1949
営業時間：6:30～13:00
定休日：月
☎02-8780-1949
営業時間：6:30～13:00
定休日：月
PROFILE
綾瀬はるか Haruka Ayase
1985年広島県生まれ。2001年、ドラマ『金田一少年の事件簿』で女優デビュー。2004年にドラマ『世界の中心で、愛をさけぶ』でヒロインに抜擢されブレイク。以後、ドラマ、映画と数々の作品に出演。2013年にはNHK大河ドラマ『八重の桜』で主演を演じ年末の第64回NHK紅白歌合戦で紅組司会を務めた。近年では「精霊の守り人」や「奥様は、取り扱い注意」でアクションにも挑戦し演技の幅をますます広げ、日本を代表する最も旬な女優の一人。主演映画『今夜、ロマンス劇場で』が全国公開中。
1985年広島県生まれ。2001年、ドラマ『金田一少年の事件簿』で女優デビュー。2004年にドラマ『世界の中心で、愛をさけぶ』でヒロインに抜擢されブレイク。以後、ドラマ、映画と数々の作品に出演。2013年にはNHK大河ドラマ『八重の桜』で主演を演じ年末の第64回NHK紅白歌合戦で紅組司会を務めた。近年では「精霊の守り人」や「奥様は、取り扱い注意」でアクションにも挑戦し演技の幅をますます広げ、日本を代表する最も旬な女優の一人。主演映画『今夜、ロマンス劇場で』が全国公開中。
●情報は、FRaU2018年3月号発売時点のものです。
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