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小池百合子「行き詰った時、ストレスの発散法」 [おとなスタイル]

2017年09月14日(木) 10時00分配信

撮影/相馬ミナ

圧倒的な支持を得て、女性初の東京都知事に就任した小池百合子さん。
失敗をすべて肥やしとしてしまう64歳は、どこまでもポジティブでマイペース、ストレスフリーだ。改革を次々と推し進めてきた知事が、50代の女性たちに力強くエールを送る。
とにかく寝ること。嫌なことはそれで忘れる

あったらいいのに……を行動に移すと、仕事が生まれる。 この分厚い名刺入れも私が実現したもののひとつ(笑) 撮影/相馬ミナ

とにかく寝ること。嫌なことはそれで忘れる

この日の小池さんのファッションは、ミントグリーンのスーツに同系色のスカーフと爽やかなコーディネート。思わず「いつもスタイリストがついて選ばれているんですか?」と尋ねると、「まさか」と一笑された。

「私は、自分が好きなシンプルなものだけを着ています。あまり目立つ服は、みなさんが覚えていて着回しができないので(笑)、避けています。こういう服がほしいと思えば、自分でデザインして作ってもらうんですよ。バッグも、A4サイズの書類が入るように、と希望の形を伝えて、作ってもらいました。この革の名刺入れも、友人に『厚みを出して』とオーダーして、作ったもの。女性用の名刺入れって薄型のものばかりで、もっと収納力があったらいいのに……と思っていたから。“ないものは作る”この考え方は仕事にも生かしています」

インタビューしたこの日は、土曜日の昼下がり。基本的に都庁職員は休みだが、知事はこの日も分刻みのスケジュールで飛び回っていた。
今年の初めから願をかけ、7月に控えた都議会議員選挙までの断酒も誓っている。機嫌よく働くためにストレスはどう発散しているのだろう。

「とにかく寝ることです。『小池は3時間しか寝ない』という話が一人歩きしていますが、あれは選挙のときだけ。今は毎日6~7時間は寝ています。たとえ嫌なことがあったとしても、よく眠って、気持ちをリセット!」
さらに、独自の息抜きの方法もあるという。

「煮詰まったときは、徹底的に家中を掃除します。水回りを一生懸命磨いたり、フローリングのワックスがけをしたり。やり始めたら我を忘れて止まらなくなるくらい。以前、プロフィールの趣味の欄に『ペンキ塗り』と書いたことがあるんですが、私にペンキスプレーを持たせると危ない(笑)。電気スイッチのカバーを部屋の色に合わせて塗ったり、自転車を真っ黄色にしたり。ひたすら凝るんですね。自分で何でも作るので、東急ハンズも大好き。最近は、DIY用の電気ノコギリがほしいと思っています」

これがあったら、もっとこうなったら……、私生活でも仕事でも、考えたことを自分の手で実現させようとする、バイタリティあふれる女性東京都知事。現在進行形で、50代の女性がもっと仕事で活躍できる環境作りも研究中だ。
「私は一生懸命働くことが好き。充実感のある仕事はとても楽しいものです。そして、仕事は気持ちの支えになり、収入の面だけでなく、心も豊かにしてくれる。だからこそ、私は働き方改革に力を注ぐのです」

 

■Profile
小池 百合子(東京都知事)
こいけゆりこ/1952年兵庫県生まれ。エジプト・カイロ大学を卒業後、通訳などを経て1988年から「ワールドビジネスサテライト」のキャスターに。1992年、参院選で初当選。その後、衆院選で8選、環境大臣、防衛大臣、自民党総務会長などを歴任。2016年7月、291万票を獲得し、女性初の東京都知事に。

 

『おとなスタイル』Vol.8 2017夏号より

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    【ポテト生地がもっちもち! ころもちチーズ】 お餅のような食感のポテト生地ととろとろのチーズの相性がバツグン!...もっと見る 乾燥マッシュポテトを使うから、混ぜるだけで生地が完成。簡単なうえに、ころころした見た目もキュートで、ホムパでも話題になりそう!(編集・おおや) 材料(16個分) モッツアレラチーズ   96g 乾燥マッシュポテト   50g(もどして250gの分量) A  片栗粉        50g  粉チーズ       大さじ1  ガーリックパウダー  少々  塩          小さじ1/4 揚げ油         適量 <作り方> 1.乾燥マッシュポテトは商品の表示どおりの水分量でもどす。 2.ポリ袋に1、Aを入れてよく混ぜ、16等分にする。 3.モッツアレラチーズは水けをきって1cm角に切る。2の真ん中をくぼませてチーズを1/16量ずつのせ、はみ出さないように包んで丸める。   Point! ここでチーズがはみ出すと、揚げるときに流れ出てしまうので注意しましょう。 4.170℃に熱した油で3をきつね色に揚げれば出来上がり! 〈レシピ/もりたとしこ〉 盛りつけ師。料理家。フードスタイリスト。簡単でおしゃれな盛りつけのコツをわかりやすくアドバイスする盛りつけ専門レッスンが人気。料理本や商品パッケージの撮影スタイリング、企業などのレシピ開発をはじめ、雑誌やWEBなどで活躍。 よかったら「いいね!」や「シェア」をお願いします。 作った感想やコメントもお待ちしています! #乾燥マッシュポテト #マッシュポテト #モッツァレラ #餅 #揚げもの #おうちカフェ #おうちごはん #ホムパ #ホームパーティー #スプーン #Spooonn #手作りおやつ #手作りお菓子
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    【豚肉とカラフルトマトのあつあつアヒージョ】 by 榎本美沙(料理家) カラフルなトマトと豚肉を合わせたあつあつな...もっと見る一皿! ごろっと大きめな豚肉を使うのでメイン料理にも。白ワインやビールとも相性バッチリ☆(編集・大久保)  材料(2人分) 豚肩ロース肉      200g カラフルミニトマト   8個 にんにく        1かけ 赤唐辛子        1本 ローズマリー      2本 塩           適量 こしょう        適量 オリーブオイル     カップ1 パセリ(みじん切り)  小さじ1 レモン         1/3個 バゲット        1/2本 作り方 1.豚肩ロース肉は一口大に切り、両面に塩、こしょうをふる。にんにくはみじん切りにする。 2.小さめの鍋にオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて火にかける。 3.にんにくの香りが立ったら、豚肉、ローズマリー、塩小さじ1/2を入れて弱火で5分ほど煮る。 4.カラフルミニトマトを加え、豚肉に火が通るまで3~5分ほど煮、みじん切りにしたパセリを散らす。くし形に切ったレモン、バケットを添える。 〈レシピ / 榎本美沙〉 料理家。広告会社勤務の傍らHP等でレシピ紹介を続け、現在はフリーで主に「一緒に料理する」「簡単おもてなし料理」「食育」をテーマに、メーカーやマルシェなどのイベント、WEBサイトでのレシピ開発などで活躍!ふたりごはん http://www.futari-gohan.jp/ よかったら、「いいね!」や「シェア」をお願いします。 作った感想やレシピのリクエストもどんどんコメントしてください! #アヒージョ #豚肉 #ミニトマト #トマト #オリーブオイル #熱々 #あつあつ #アツアツ #スプーン #にんにく #Spooonn #おうちごはん
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    【レンジで簡単&時短♪ 短ジューシー油揚げロール】 by 結城寿美江(料理家) ひき肉の肉だねを油揚げでくるくる巻い...もっと見るて、レンチンするだけ! 油揚げが肉汁を吸ってくれるから、パサつかずジューシー。きのこや桜えび入りで、うまみたっぷり♪(編集・おおや) 材料(2人分) 油揚げ         2枚 豚ひき肉        200g 玉ねぎ(みじん切り)  100g しょうが(みじん切り) 1かけ まいたけ        30g 桜えび         大さじ1 A  しょうゆ       大さじ1/2  酒          大さじ1/2  オイスターソース   大さじ1/2  砂糖         小さじ1/2  片栗粉        小さじ2 いんげん        6本 作り方 1.油揚げはクッキングペーパーでしっかり押さえ、油を抜く。ふちの3辺に包丁を入れて開く。 2.ボウルに豚肉、玉ねぎ、しょうが、まいたけ、桜えび、Aを入れてよく混ぜ合わせ、2等分する。 3.1の油揚げ1枚に2の肉だねの半量をのせて全面に塗り広げ、いんげん3本を等間隔で横向きに並べる。手前から奥に向かってくるくる巻く。同じものをもう1本作る。 4.耐熱皿に3をのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。ラップをはずして油揚げロールを裏返し、再びラップをかけて電子レンジ(600W)で1~2分加熱する。 5.電子レンジから取り出し、食べやすく切って器に盛る。 〈レシピ / 結城寿美江〉 料理家。エコールキュリネール国立製菓カレッジ卒業後、有名菓子店で修業。その後、料理家・川上文代氏に師事する。簡単でおいしい毎日のおかずから本格料理、スイーツまで、得意料理のジャンルは幅広い。著書に『おいしい朝ごはん』(エイ出版社)などがある。 よかったら、「いいね!」や「シェア」をお願いします。 作った感想やレシピのリクエストもどんどんコメントしてください! #油揚げ #油揚げロール #豚ひき肉 #時短料理 #電子レンジ #レンチン #おもてなし #簡単料理 #簡単料理レシピ #Spooonn #スプーン #おうちごはん
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    11月10日 20:00

    【シュー皮みたいにサクふわ☆ダッチベイビー2種】 by もりたとしこ(盛りつけ師・料理家) 高温に熱したスキレットに...もっと見る生地を一気に流し入れ、オーブンで焼くパンケーキ。季節のフルーツやアイスクリームを盛ってデザートに。野菜、スモークサーモンや生ハムなどを盛れば朝食やブランチにぴったり!(編集・おおや) 材料(生地は1個分の分量) <生地> 薄力粉                   35g 卵(室温に戻す)              1個 牛乳(常温にする)             50ml バター                   10g <デザート系トッピング> 季節のフルーツ               適量 バニラアイスクリーム            適量 粉糖                    適量 はちみつ                  適量 ハーブ                   適量 <お食事系トッピング> スモークサーモン              3枚 サワークリーム               大さじ1 1/2 アボカド(角切りにし、レモン汁をかける)  1/2 個 ベビーリーフ                適量 塩                     ひとつまみ エクストラバージンオリーブオイル      大さじ1 作り方 1.スキレットをオーブンに入れ、230℃に予熱する。 2.ボウルに薄力粉を入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。 3.別のボウルに牛乳、卵を入れ、泡立てないように混ぜ合わせる。 4.3に2を少しずつ加えながら、なめらかになるまで混ぜる。 5.スキレットをオーブンから出してバターを入れ、全体になじませる。一気に4の生地を流し入れ、スキレットを回して側面にも生地が行き渡るようにする。   Point! スキレットをオーブンから出したら、手早く一気に作業する。スキレットがとても熱くなっているので、やけどに注意! 6.5をすぐにオーブンの上段に入れ、230℃で8分焼く。 7.お好みのトッピングを盛りつければ出来上がり! <デザート系> フルーツ、アイスクリームをのせ、粉糖をふる。はちみつをかけ、ハーブを飾る。 <お食事系> アボカド、スモークサーモン、サワークリーム、ベビーリーフをのせる。塩をふり、オリーブオイルをかける。 〈レシピ / もりたとしこ〉 盛りつけ師。料理家。フードスタイリスト。簡単でおしゃれな盛りつけのコツをわかりやすくアドバイスする盛りつけ専門レッスンが人気。料理本や商品パッケージの撮影スタイリング、企業などのレシピ開発をはじめ、雑誌やWEBなどで活躍。 よかったら、「いいね!」や「シェア」をお願いします。 作った感想やコメントもお待ちしています! #ダッチベイビー #スキレット #パンケーキ #シュー皮 #おうちカフェ #おうちごはん #スプーン #Spooonn #手作りお菓子 #手作りおやつ #ブランチ 
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