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料理家･SHIORIのリノベーション「食を中心にした部屋づくり」 [FRaU]
2017年01月29日(日) 13時00分配信
忙しい日々の中では、自宅と職場を往復するほんの少しの時間さえ惜しくなる。仕事場であるアトリエにより近い場所に移り、毎日をもっと快適にしたいという思いから引っ越しを決意したというSHIORIさん。
美容師の夫と２人、昨年の７月から住んでいる築48年のリノベーション物件は、実は購入までに長く険しい道のりがあったとか。
美容師の夫と２人、昨年の７月から住んでいる築48年のリノベーション物件は、実は購入までに長く険しい道のりがあったとか。
ソファは『PACIFIC FURNITURE SERVICE』で購入。右のテーブルはデンマーク、２つの丸テーブルはインドが生産地。
「新しい家が見つかる前に、住んでいた家に買い手がついて売れてしまったんです。その後も気に入った物件が全然なく、だんだん前の家を売ったことも後悔し始めて（笑）、もうどうしようかと思っていた時にやっと出会ったのがこの家で。
フェイスブックで流れてきた内観写真を見た瞬間に〝ここだ！〞と思い、購入を決めたのが '15年の年末。決め手は、２部屋をつなげた間取りと広さと、日当たりの良さ。あとは夫の強い希望だった広いテラスですね」
フェイスブックで流れてきた内観写真を見た瞬間に〝ここだ！〞と思い、購入を決めたのが '15年の年末。決め手は、２部屋をつなげた間取りと広さと、日当たりの良さ。あとは夫の強い希望だった広いテラスですね」
「塗装と加工で古びた雰囲気にしてもらいました。それに合わせた右手前の棚はヴィンテージでイギリスのG-PLANのもの」
その後、全面的なリノベーションを施して現在の形に。施工業者の選択から家具のセレクトまで、インテリアに関わることは全てSHIORIさんが決めたそうだ。
特にこだわりたかったキッチン周りは、アトリエのキッチンをお願いして以来、信頼している『かきたて』に依頼。冷蔵庫から食材を取り出して下処理をし、調理して食卓に出すまでの一連の動きを考え抜いた配置で、随所に料理家らしいこだわりが詰まっている。
特にこだわりたかったキッチン周りは、アトリエのキッチンをお願いして以来、信頼している『かきたて』に依頼。冷蔵庫から食材を取り出して下処理をし、調理して食卓に出すまでの一連の動きを考え抜いた配置で、随所に料理家らしいこだわりが詰まっている。
カウンターはモルタルやステンレスの冷たい質感を組み合わせて、よりモダンに。
「私はもともとキッチンだけが独立した形を考えていて、リビングに面したカウンターは夫からの提案だったんです。実際使ってみると料理を作りながらみんなと一緒に会話できるので、今はこれにして本当によかった！
夫とはお互い仕事が忙しいこともあり、今までは飲みに行くのもおのおので、という感じだったんですが、ここに住み始めてからは家で一緒に食事をとることが増えましたね。夫もよく友人を呼んでは、照明を落としたカウンターでバー気分を楽しんでいます」
夫とはお互い仕事が忙しいこともあり、今までは飲みに行くのもおのおので、という感じだったんですが、ここに住み始めてからは家で一緒に食事をとることが増えましたね。夫もよく友人を呼んでは、照明を落としたカウンターでバー気分を楽しんでいます」
テラスには、夫が取り付けてくれたという頂き物のハンモックも。
家に人を呼ぶもうひとつのきっかけになっているのが、６畳ほどもあろうかという広いテラス。フェンスに沿って並べた植木の緑が部屋の中からもよく見え、都心とは思えない景観を作っている。友人達を招いた時はもちろん、夫は普段からここに椅子とビールを持ち出して、〝一人ビアガーデン〞という、なんとも贅沢な時間を楽しんでいるそう。
ツイードが張られたヴィンテージの椅子は、布にこだわり、一度剥がしてクリーニングし、再度張り直してもらったそう。
「夫は以前から〝緑がいっぱいの部屋で暮らしたい〞と言っていて。インテリアは私の好きにさせてもらっているので、それだけは叶えてあげたかったんですよね。その代わりといっては何ですが、グリーンの世話はすべて彼の役目。
新しい鉢を買ってきたり、よく晴れた日は部屋のコーナーから日の当たる場所に移動させて日なたぼっこさせてみたり。私はまったくのノータッチながらも、あれこれ楽しそうにしているのを見るのはやっぱり嬉しいですね」
新しい鉢を買ってきたり、よく晴れた日は部屋のコーナーから日の当たる場所に移動させて日なたぼっこさせてみたり。私はまったくのノータッチながらも、あれこれ楽しそうにしているのを見るのはやっぱり嬉しいですね」
カウンター脇に据えたチェストにはグラスなどを収納。
１人より２人が心地いい空間は、それぞれの希望やこだわりを互いが尊重しあうことで生まれるもの。そう理解するのは簡単、だが実際やってみると意外と躓つまずきやすい〝２人暮らしの基本〞を、SHIORIさんの家は理想的な形で示してくれる。他人の目にはすでに完成したように映る部屋作りだが、本人としてはようやく一段落といったところ。やりたいことはまだまだたくさんあるようだ。
「リノベって、理想を全て叶えようとすると莫大な費用がかかっちゃうんですよね（笑）。だから絶対に譲れないキッチンを最優先、その他は後回しにとメリハリをつけて進めてきて、次はリビングの一面を石壁にしようかなと考えています。春になればテラスのグリーンたちももっと大きく育っていくだろうし、この部屋がこれからどんな風に変わっていくのか、私も楽しみです」
「リノベって、理想を全て叶えようとすると莫大な費用がかかっちゃうんですよね（笑）。だから絶対に譲れないキッチンを最優先、その他は後回しにとメリハリをつけて進めてきて、次はリビングの一面を石壁にしようかなと考えています。春になればテラスのグリーンたちももっと大きく育っていくだろうし、この部屋がこれからどんな風に変わっていくのか、私も楽しみです」
SHIORI's RULES
□ リビングに面したキッチンを部屋の中心に
□ インテリアは自分、グリーンは夫、と担当分け
□ インテリアは自分、グリーンは夫、と担当分け
FRaU 2017年2月号より
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