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いつ何を飲むかがキレイを決める!多忙女子のための飲み物選び [VOCE]

2017年01月01日(日) 12時00分配信

飲み物でキレイになる!

水分補給に、気分転換に……。一日に何度も口にする「飲み物」。実は同じ飲み物でも、飲むタイミングによって美容効果に差が出るんです。食べ物に気をつかうよりもはるかにラク?忙しい女子なら習慣にしたい、飲んでキレイになれる飲み物&時間帯をチェック!
朝はデトックス&美容成分チャージ!

忙しくても意識しましょう!

朝はデトックス&美容成分チャージ!

【白湯】
寝起きの体は水分不足。そんなときに飲むべきはやっぱり白湯。コーヒーやお茶のように他の成分が含まれない水は朝イチの体に負担をかけずに体内を潤し、むくみや便秘など、たまった老廃物を洗い流してくれる効果があります。内臓が温まるので朝が弱くて朝食が食べられない人の体質改善にも。健康的な食欲がわいてきますよ。

【青汁】
寝ている間にも人の体はエネルギーを消費しています。美容のために夕食は早く摂るという人も多いから、寝起きの体は意外にエネルギー不足。だからって朝ご飯を食べる気力も時間もないという人は、このタイミングで青汁を。寝起きの空っぽの体は青汁の栄養素を吸収しやすく、脳が活性化されて頭もスッキリします。青汁にバランスよく含まれる栄養を取ることで、空腹感が起きにくくなる効果もあるから「ランチまでにお腹がすいてツライ」という人にもオススメです!

【トマトジュース】
トマトに含まれるリコピンに高い抗酸化作用があるのは有名な話。さらに、カゴメの調査によると「朝トマトジュースを飲むほうが、他の時間帯より効果的にリコピンを吸収できる」のだそう。忙しい朝、コンビニでさっと買うなら断然トマトジュース!時間があるならレンジでトマトジュースを温め、少量のオリーブオイルをたらすのもなおよしです。リコピン吸収効果アップ&便秘解消に効果を発揮します。
昼は好きなものを飲んでOK!

間食防止になればもっといい!

昼は好きなものを飲んでOK!

【炭酸水】
昼間コンビニに行くとつい甘い飲み物に手を伸ばしてしまいがち。でも、ジュースや甘いコーヒー、紅茶などは思ったよりもハイカロリーな上、糖分が液状に溶けているので吸収されやすいというデメリットも。フレーバー付きの炭酸水を選べば余計なカロリーを摂らずにリフレッシュできます。ランチ前に飲めば食欲を押さえることもできますし、血行が良くなるので基礎代謝が上がる効果も。よく動く昼間に炭酸水を飲むことは、いろいろな意味でダイエットを後押ししてくれそう。

【コーヒー】
コーヒー大好き!という女子も少なくありませんが、飲むタイミングには注意が必要。朝、覚醒している体にカフェインを与えるとカフェインに対する耐性が上がってしまい、過剰摂取のきっかけに。夜のコーヒーは寝付きが悪くなってしまいます。飲むなら昼間がおススメです。ランチ後の眠気オフにもいいですし、キャラメルマキアートやカフェモカのようなガッツリ系を楽しみたいならこのタイミングしかありません。罪悪感も少ない時間帯です。

【豆乳】
豆乳は比較的いつ飲んでもいい飲み物。朝飲めば脂肪燃焼効果があり、夜飲めば安眠効果のある頼れる存在です。でも、忙しい女子にオススメしたいのは昼に飲むこと。残業などで忙しいとついついランチとディナーの間隔があいてしまいがち。小腹がすいてお菓子をつまんでしまう人も多いのでは?ランチと一緒に豆乳を飲んでおけば、そんなムダ食いとも無縁に。脂質や糖質の吸収を抑えてくれる効果もあるので、ガッツリメニューになりがちなランチのおともにぜひ選びたい相棒です。
夜は眠りの質にフォーカス!

起きたら美人になれるのはコレ

夜は眠りの質にフォーカス!

【スムージー】
朝のイメージのあるスムージーですが、残業しがちの忙しい女子ならオススメは夜。残業後のしっかりごはんはデブのモト。夕食の代わりにスムージーを飲み、朝しっかり食事を摂るようにすれば「残業続きで太る……」なんてこともなくなります。寝ている間に消化で体力を使わない&胃が軽くて熟睡できるので、起きたあとのすっきり感にも差がつきますよ。

【牛乳】
牛乳に含まれるトリプトファンと呼ばれるアミノ酸は、メラトニンを生成して安眠を誘う効果があります。温めた牛乳を夜飲めば、眠りの質を上げてくれる効果があります。小腹を満たす効果もあるので「寝る前になにか食べたい……」という口淋しさを感じたら迷わず牛乳を。

【白湯】
寝る前の白湯は副交感神経が活性化されてリラックス効果が高まります。体も温まるので眠りが深くなり、ダイエット効果も。寝ている間は意外に汗をかくので、水分を補っておくのは大切なこと。特に、お酒を飲んだ日はしっかり白湯を飲んでおきましょう。お酒の利尿作用による脱水を解消し、寝ている間の足の攣りや翌朝のむくみを防ぐ効果があります。アルコールの抜けが早くなり、二日酔いになりにくい効果も。
食生活は気になるけど、飲み物はノーマーク……そんな人も多いはず。「飲んじゃダメ」な時間帯はないけれど「飲んだらもっとキレイになれる」そんな時間帯が決まっているものも多いんです。気にした人からキレイに差がつく飲み物選び、今日から気にしてみませんか?

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    22時間前

    【フルーツたっぷり♪ 型なしリースタルト】 by 結城寿美江(料理家) SNSでも話題のリースタルトを、型を使わず手...もっと見る軽に作れるレシピ♪ 生地の材料を冷やしておき、フードプロセッサーで混ぜると、サックサクの仕上がりに!(編集・おおや) 材料 〈生地〉 薄力粉・・・100g バター・・・60g 粉糖・・・25g 卵黄・・・1個分 〈トッピング〉 ブルーベリージャム・・・大さじ2 マスカルポーネ・・・100g 砂糖・・・小さじ1 いちご・・・適量 キウイ・・・適量 オレンジ・・・適量 エディブルフラワー・・・適量(あれば) 作り方 1.生地を作る。フードプロセッサーに薄力粉、バターを入れ、黄色い砂状になるまで10秒ほど攪拌する。粉糖、卵黄を加え、生地がやっとまとまりそうな状態になるまで2~3秒攪拌する。台に取り出して1/5量を取り分け、残りをめん棒で直径18cmの円形にのばす。   Point! 生地の材料を冷蔵庫で冷やしておくと、団子状にならず、さらさらの状態で混ぜられる。フードプロセッサーで混ぜると、こねずに生地を作れるため、ねばりが出ず、サクサクに仕上がる。   Point! 生地を台に取り出してめん棒でのばすときも、なるべくこねないように気をつけて。 2.1の中心を直径9cmほどのセルクル(グラスなどでもOK)で抜き、外側のリング状の生地はオーブンシートを敷いた天パンにのせる。抜いた部分と、取り分けておいた1/5量の生地をそれぞれ、直径1~1.5cmのひも状にのばす。 3.2のリング状の生地の内側と外側のふちにひも状の生地をのせ、リング状の生地全体にフォークで穴をあける。 4.3を180℃に温めたオーブンで15~20分焼き、冷ます。 5.4の内側と外側のふちの間にブルーベリージャムをぬる。マスカルポーネと砂糖を混ぜ合わせて絞り出し袋に入れ、内側のふちと外側のふちに沿ってそれぞれ1周ずつ絞り出す。 6.5の上に一口大に切ったいちご、キウイ、オレンジをランダムに飾り、あればエディブルフラワーをちらす。 〈レシピ / 結城寿美江〉 料理家。エコールキュリネール国立製菓カレッジ卒業後、有名菓子店で修業。その後、料理家・川上文代氏に師事する。簡単でおいしい毎日のおかずから本格料理、スイーツまで、得意料理のジャンルは幅広い。著書に『おいしい朝ごはん』(エイ出版社)などがある。 よかったら、「いいね!」や「シェア」をお願いします。 作った感想やレシピのリクエストもどんどんコメントしてください! #リースタルト #リングタルト #手作りタルト #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #手作りケーキ #型なしタルト #Spooonn #スプーン #おうちごはん #おうちカフェ 
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    1月17日 20:00

    【黒豆とクリームチーズの和風アイスカナッペ】 by 榎本美沙(料理家) おせちの祝い肴でもある黒豆を使った、新春に...もっと見るぴったりのフィンガーフード。材料を混ぜ合わせて冷やし固めるだけと超簡単なのに、抹茶をふりかけて黒豆とゆずの皮をトッピングすることで、たちまち「おもてなし仕様」に♪ オードブルにもおつまみにもオススメ☆(編集・おおや) 材料(4~8人分) 黒豆      30g クリームチーズ 100g マシュマロ   25g 牛乳      50ml 薄焼きせんべい 8枚 〈トッピング〉  黒豆     16粒  抹茶     大さじ1/2  ゆずの皮   少々 道具 バット(サイズ W155×D125×H26mmくらい) 作り方 1.ボウルにマシュマロと牛乳を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で50秒加熱し、泡立て器でよく混ぜてマシュマロを溶かす。 2.1に常温にもどしたクリームチーズを加え、なめらかになるまでよく混ぜ、黒豆を加えて混ぜる。 3.バットにラップを敷いて2を流し入れ、ラップをかけて冷凍庫で2時間以上冷やし固める。   Point! バットに流し入れたあと、黒豆が全体に均一に混ざるように位置をととのえる。 4.3を8等分に切って抹茶をふりかけ、せんべいの上に1つずつのせる。上に黒豆を2粒ずつ飾り、ゆずの皮をちらせばできあがり! 〈レシピ/榎本美沙〉 料理家。広告会社勤務の傍らHP等でレシピ紹介を続け、現在はフリーで主に「一緒に料理する」「簡単おもてなし料理」「食育」をテーマに、メーカーやマルシェなどのイベント、WEBサイトでのレシピ開発などで活躍。 ふたりごはん http://www.futari-gohan.jp/ よかったら、「いいね!」や「シェア」をお願いします。 作った感想やレシピのリクエストもどんどんコメントしてください! #黒豆 #クリームチーズ #カナッペ #マシュマロ #ホムパ #おもてなし #オードブル #前菜 #おつまみ #ホームパーティー #デザート #スイーツ #手作りスイーツ #Spooonn #おうちごはん #スプーン #おうちカフェ 
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    1月15日 20:00

    【簡単! 華やか! 花のにぎらずし】 by 榎本美沙(料理家) 「にぎらずし」=「握らないお寿司」。寿司飯を手で細...もっと見る長い棒状に整えてのりで巻き、8等分にカットして、切り口に好みのネタをのせるだけ。一口サイズのかわいいお寿司が簡単にできちゃいます♪ 今回は、ネタを花の形にした華やかなにぎらずし4種をご紹介☆(編集・おおや) 材料(2人分) 雑穀ご飯(またはご飯) 200g 寿司酢(市販)     適量(商品の表示どおりの量) いり白ごま       大さじ1 焼きのり(全型)    1枚 サーモン(刺身用)   50g アボカド        1/4個 薄焼き卵        1枚 三つ葉         2本 いか(細切り)     30g 練り梅         少々 ラディッシュ(薄切り) 1~2個 イクラ         少々 作り方 1.寿司飯を作る。ボウルにご飯を入れ、寿司酢、いり白ごまを加え、ご飯を切るようにして手早く混ぜる。 2.まな板にラップを敷いて1をのせ、ラップで包んで細長い棒状に整える。   Point! 長さをのりの幅に合わせるとよい。 3.まな板にラップを敷いてのり、2をのせ、のりで2をくるりと巻いて、余分なのりを切り取る。ラップで巻き、5分おいてなじませる。 4.包丁をぬらしながら3の両端を切り落として8等分に切り、切り口を上にして並べる。 5.サーモン、アボカドはそれぞれ薄切りにする。サーモン1切れをくるくる巻き、それを芯にしてアボカド、サーモンを交互に巻きつけてバラの形にし、4の上にのせる。合計2個作る。 6.三つ葉は電子レンジ(600W)で10秒加熱する。薄焼き卵は半分に切り、1枚を半分に折り、輪のほうに1cm間隔で1.5cm長さの切り込みを入れ、端からくるくる巻いて三つ葉で結び、4の上にのせる。合計2個作る。 7.いか5~6切れを半分に折りながら4の上に花の形に並べ、中央に練り梅をのせる。合計2個作る。 8.ラディッシュ5枚を少しずつ重ねながら4の上に花の形に並べ、中央にイクラをのせる。合計2個作る。 〈レシピ/榎本美沙〉 料理家。広告会社勤務の傍らHP等でレシピ紹介を続け、現在はフリーで主に「一緒に料理する」「簡単おもてなし料理」「食育」をテーマに、メーカーやマルシェなどのイベント、WEBサイトでのレシピ開発などで活躍。 ふたりごはん http://www.futari-gohan.jp/ よかったら、「いいね!」や「シェア」をお願いします。 作った感想やレシピのリクエストもどんどんコメントしてください! #にぎらずし #握らない寿司 #にぎら寿司 #寿司ケーキ #ホムパ #おもてなし #寿司 #手作り寿司 #寿司パーティー #ホームパーティー #Spooonn #おうちごはん #スプーン #おうちカフェ 
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    1月12日 20:00

    【あつあつチーズが溢れ出す! 極厚濃厚シカゴピザ】 by 結城寿美江(料理家) 「シカゴに行ったら必食!」と言われる...もっと見る名物ピザ☆ 5cm以上の極厚で、カットしたとたんに、あつあつのチーズとたっぷりのフィリングが溢れ出します! 取り分けるときも、チーズがとろ~っと伸びる伸びる! ビジュアルも味も迫力満点!! これを食べるときは、カロリーなんて気にしちゃダメですよ♪(編集・おおや) 材料(直径15cm×高さ5.5cmの型1台分。2~4人分) 〈生地〉 ドライイースト   2g ぬるま湯      80ml 強力粉       120g 塩         小さじ1/3 オリーブオイル   小さじ2 〈フィリング〉 玉ねぎ       1/2個 マッシュルーム   6個 ズッキーニ     小1本 ソーセージ     3本 トマトソース    150g 溶けるチーズ    100g モッツァレラ    100g オリーブオイル   大さじ1 作り方 1.生地を作る。ボウルにぬるま湯とドライイーストを入れ、よく混ぜて溶かす。強力粉、塩、オリーブオイルを加えて混ぜ、ある程度まとまって粉っぽさがなくなったら台に取り出す。手のひらで生地を手前から奥へ押すようにして、なめらかになるまで2~3分こねる。ボウルに入れてラップかぬれふきんをかけ、暖かい場所に40分ほどおいて発酵させる(常温の場合は約1時間)。 2.ソーセージは斜め切りにする。玉ねぎ、マッシュルーム、ズッキーニは2cm角に切る。 3.フライパンにオリーブオイルを熱し、2を順に加えながら炒める。トマトソースを加えて全体を混ぜ、ふたをして5分煮る。ふたをあけ、水分が多ければ、かるく煮詰める。 4.台に打ち粉をして1をのせ、めん棒で直径24cmの円形にのばす。オリーブオイル(分量外)を薄く塗った型に敷き込み、ラップかぬれふきんをかけて、15分ほどおく。   Point! 型の内側にオリーブオイルを薄く塗っておくと、生地が型の側面にはりつきやすい。 5.生地全体にフォークで穴をあけ、3の1/2量、溶けるチーズ、モッツァレラの1/2量、残りの3、残りのモッツァレラを順に入れ、200℃に温めたオーブンで30分焼く。 6.5をオーブンから出して型をはずし、器に盛る。 〈レシピ / 結城寿美江〉 料理家。エコールキュリネール国立製菓カレッジ卒業後、有名菓子店で修業。その後、料理家・川上文代氏に師事する。簡単でおいしい毎日のおかずから本格料理、スイーツまで、得意料理のジャンルは幅広い。著書に『おいしい朝ごはん』(エイ出版社)などがある。 よかったら、「いいね!」や「シェア」をお願いします。 作った感想やレシピのリクエストもどんどんコメントしてください! #シカゴピザ #ピザ #手作りピザ #モッツァレラ #チーズ #トマトソース #極厚ピザ #Spooonn #スプーン #おうちごはん #おうちカフェ #食欲倍増
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    1月10日 20:00

    【冷凍パイシートで☆ポテトパイのオープンサンド】 by 松岡明理(料理家) 冷凍パイシートをオーブンでから焼き。ポテ...もっと見るトクリームとお好みの具をトッピングすれば、パンとはひと味違う、おしゃれなオープンサンドに♪ ホムパにもオススメ!(編集・おおや) 材料(6本分) 冷凍パイシート(18×18cm)  2枚 じゃがいも          2個 A  牛乳            70~80ml  塩、こしょう        各少々 トッピング          各適量              (例:アボカド、モッツァレラ、ミニトマト、ゆで卵、枝豆、コーン、ハム、スモークサーモン、レモン、パセリなど)    EXVオリーブオイル、黒こしょう 各適量 作り方 1.パイシートは1枚を4.5cm幅3枚、約5mm幅6枚に切り分ける。もう1枚も同様に切る。 2.4.5cm幅のパイシートの両端に牛乳(分量外)をぬり、5mm幅のパイシートをのせて、190℃に予熱したオーブンで18~20分焼く。 3.じゃがいもはぬらしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包んで、電子レンジ(600W)で5~6分加熱する。粗熱がとれたら、皮をむいてボウルに入れ、マッシャーでしっかりつぶす。 4.3にAを加え、なめらかになるまで混ぜたら、絞り出し袋に入れて2の上に絞る。   Point! 牛乳はまず少なめに入れ、絞りやすいやわらかさになるよう、様子を見ながら少しずつ加える。 5.お好みの具をトッピングして、オリーブオイル、黒こしょうをかければでき上がり! このレシピはこの本から↓ 『12か月の母娘ごはん』松岡明理 http://amzn.to/2yqTUy3 〈レシピ/松岡明理〉 フードコーディネーター、幼児食アドバイザー。身近な食材で簡単にできる料理を提案している。写真映えする料理&スタイリングも得意。小学生の女の子のママでもあり、季節ごとのイベントの料理は実生活のなかで生まれたレシピ。 よかったら、「いいね!」や「シェア」をお願いします。 作った感想やレシピのリクエストもどんどんコメントしてください! #冷凍パイシート #ホムパ #オープンサンド #Spooonn #スプーン #おうちごはん #おうちカフェ #ホームパーティー #フィンガーフード #手作りパイ #じゃがいも #ポテトクリーム 
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