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「また作って」って言われる♥ 彼との‟家呑み”つまみレシピ3選 [with]
2016年12月10日(土) 19時00分配信
夜長は、気兼ねがいらないお家で、グラス片手に彼との和みタイムを楽しみたいですよね♪ 懐かしくて、飽きがこなくて、お腹も大満足。「またアレ作って」ってきっと言われる、愛が深まるレシピを紹介します♡
鯖缶(水煮)…1缶
長ねぎ…1/3本
バゲット…4切れ
A:にんにく…1片(みじん切り)、醬油…大さじ2、みりん…大さじ1、オリーブ油…大さじ3
B:にんにく…1/2片(みじん切り)、バター…大さじ2(常温に戻す)
作り方
1.鯖缶のまわりの紙を外し、中の汁を切る。Aを混ぜて加え斜め切りにしたねぎをのせ、缶のまま弱火にかけて10分煮る。
2. Bを混ぜ、バゲットに塗りトーストし1に添える。
じゃがいも…2個(小さめ)
ベーコン…2枚
玉ねぎ…1/8個
きゅうり…3㎝
マヨネーズ…大さじ3
塩…少々
胡椒…少々
作り方
1.じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、ラップをして600Wのレンジに3分かけ(中に芯が残っている場合、もう30秒加熱する)、4等分に切る。
2.ベーコンを2㎝幅に切り、フライパンで中火で炒める。脂が出てきたら、1を加え、きつね色になるまで炒める。
3.玉ねぎときゅうりを薄切りにし、塩をふり水けを絞る。
4.ボウルに2と3を加え、マヨネーズを入れ、じゃがいもを軽く潰しながら混ぜる。塩と胡椒で味をととのえる。
鶏手羽先…6本
にんにく…1片(すりおろし)
塩…小さじ1/2
胡椒…適量
酒…大さじ1
ごま油…小さじ2
作り方
1.ポリ袋にすべての材料を入れ、よく揉み込み10分おく。
2.フライパンに油をひき、弱めの中火にし、表側を下にして5分焼き、裏返して5分焼く。