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人気フードコーディネーター・美才治真澄さんが教えるOPP袋活用術！ [おとなスタイル]
2016年08月01日(月) 09時00分配信
■ひとり分ずつなら手を伸ばしやすい！
透明で清潔なＯＰＰ袋はプレゼントの強い味方
１００円均一ショップのＯＰＰ袋はとっても優れもの。食品にも使えるものが多く、中を見せたり、形を自在に変えて使えます。
「ただ平坦な袋として使うのではなく、テトラ状に折れば立体的になりますし、折り目を切り離せば大きなシートとして使えます」
せっかく透明なので“中が見える”ことを意識するのがポイント。料理自体をかわいく作って包んだり、紙を組み合わせてチラ見せさせたりと“見せる”工夫を！
（写真）袋にサラダを入れてテトラ型になるよう閉じ、口を数回折ってホチキスで留めます。あらかじめひとり分ずつ小分けになっていると、取り分けるとき楽チン。うさぎは抜き型で抜いた大根です。
OPP袋
ＯＰＰ袋の使い方
100円均一ショップや文具店で購入可。食品に使ってよい衛生基準をクリアしているものを選んで。「透明」を利用したアレンジに。
１チラ見せにもOPP袋が便利
OPP袋にサンドウィッチを入れ、穴を開けた紙で包みます。
２おすそ分けお菓子に高級感を！
袋に紙とお菓子を入れ、別の紙を噛ませてホチキス留め。
３細長く切って包装紙として使う
細長い１枚にしたOPP袋に手まり寿司を縦に並べて巻き、テープ留め。上下は留めるかキャンディ結びに。
＜美才治真澄（びさいじますみ）さん プロフィール＞
フードコーディネーター、管理栄養士。雑誌、メニュー開発、ケータリングなどで活躍。おしゃれなプレゼンテーションに定評がある。
おとなスタイルVol.3 2016 春号より
（撮影／清水奈緒）
＜美才治真澄（びさいじますみ）さん プロフィール＞
フードコーディネーター、管理栄養士。雑誌、メニュー開発、ケータリングなどで活躍。おしゃれなプレゼンテーションに定評がある。
おとなスタイルVol.3 2016 春号より
（撮影／清水奈緒）
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